Zupa brokułowa z porem

Prosty przepis na zupę brokułową

Składniki:

  • 3 brokuły
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • por
  • półtora litra bulionu warzywnego
  • oliwa
  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz

Reklama

Przygotowanie:

Czosnek posiekaj, cebulę pokrój w półkrążki. Por oczyść, pokrój w półplasterki. Brokuły podziel na różyczki, opłucz. Oliwę rozgrzej w rondlu. Włóż cebulę, por i czosnek, zeszklij. Dodaj brokuły, zalej bulionem, gotuj do miękkości. Zupę lekko ostudź, zmiksuj. Przypraw, ozdób jogurtem.


Dowiedz się więcej na temat: zupa | czosnek

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje