Zupa malinowa
Taką zupę podasz dziecku, które skończyło rok. Jest smaczna i idealna na letnie upały.
Składniki:
- 1/2 szklanki malin
- 1 szklanka wody
- wanilia
- 2 łyżki cukru
- cynamon
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki słodkiej śmietanki
- 2 łyżki mleka
Przygotowanie:
1. Maliny przebierz i umyj. Wrzuć do gorącej wody i zagotuj. Dodaj kawałek startej wanilii.
2. Ugotowane maliny przetrzyj przez drobne sito, a potem dokładnie zmieszaj z cukrem.
3. Aby zagęścić nieco zupkę, do przetartych malin dodaj mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w mleku i zagotuj całość.
4. Wlej zupkę do miseczki i dodaj śmietankę.
5. Podawaj na zimno lub ciepło razem z groszkiem ptysiowym.
