Zupa pizza - przysłała Olga
1 słoiczek koncentratu pomidorowego, kostka bulionu, śmietana gęsta, 30 dag pieczarek, 5 kropli tabasco, duża cebula, 3 topione serki, 400 g mielonego mięsa, kawałek margaryny.
Przygotowanie:
Na margarynie podsmażyć mięso, dodać pokrojoną cebulę. W garnku rozpuścić rosołek, dodać pomidory i mięso z cebulą, chwilkę pogotować. Dodajemy śmietanę i serki, intensywnie mieszamy, by serki dobrze się rozpuściły. Na końcu wrzucamy pokrojone pieczarki i tabasco. Potrawa powinna być pikantna, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią.
