Zupa z fasoli
Dzisiaj na obiad proponujemy zupę z fasoli. Gdy spróbujesz, wprowadzisz ją do swojego jadłospisu na stałe.
Oprócz tego, że fasolka jest niezwykle zdrowa, ma zaledwie 32 kcal i dużo błonnika, a więc możemy ją śmiało jeść przy okazji stosowania różnych diet. Zatem odżywiaj zdrowo dziecko, a przy okazji chudnij.
Składniki:
- 4 skrzydełka z kurczaka
- korzeń pietruszki
- marchewka
- seler (mały)
- sól
- pieprz
- koperek
- kwaśna śmietana
- fasolka szparagowa zielona lub żółta (może być mrożona lub z puszki)
- ziemniaki
- majeranek
- czosnek
Sposób przygotowania:
Skrzydełka ugotować z jarzynami i przyprawami. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do wywaru, dodać pokrojoną fasolkę. Jak ziemniaki będą miękkie, wyciągnąć skrzydełka. Dodać śmietanę, posypać koperkiem, podawać z bezglutenowym pieczywem.
