Musaka z sosem beszamelowym
Musaka to rodzaj greckiej zapiekanki z bakłażanem, mielonym mięsem i pomidorami. Aby podkreślić jej smak, wystarczy dodać sos beszamelowy, który sprawi, że danie stanie się bardziej kremowe. Wypróbuj nasz przepis!
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- pęczek natki pietruszki
- ząbek czosnku
- cebula
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 700 g młodych ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 300 ml mleka
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Zobacz, jak zrobić musakę, która rozpływa się w ustach:
