Reklama

Reklama

Czy można jeść czekoladę z nalotem?

Okazuje się, że tak!

Nie wyrzucaj jej, chyba że jest przeterminowana o co najmniej 2 miesiące (tyle dopuszcza Belgijska Agencja ds. Żywności). Biały nalot to nie pleśń, lecz osad z cząsteczek tłuszczu, który może wystąpić wskutek przechowywania w miejscu, gdzie zmienia się temperatura. W cieple tłuszcze zawarte w czekoladzie rozpuszczają się, a w chłodzie znów tężeją, zostawiając na powierzchni tabliczki białawą warstewkę. Zmiana ta jest nieestetyczna, ale nieszkodliwa.

Dobry Tydzień

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje