Egzotyczne przyprawy i ich oryginalne zastosowanie
Goździki: Całe albo zmielone dodawaj do kawy, deserów. Kilka goździków wrzuconych do czerwonego barszczyku zaostrzy jego smak.
Kardamon
Odrobina zmielonej przyprawy nada inny charakter surówce z marchwi i jabłka oraz zupom, np. fasolowej.
Cynamon
Podkreśla smak deserów. Ale gdy posypiesz nim kurczaka przed pieczeniem, odkryjesz jego nowe walory smakowe.
Papryka chili
Kawałek papryczki wrzucony do gorącej czekolady, to rozkosz dla podniebienia.
Imbir
Plasterek imbiru zastąpi cytrynę do herbaty. Odrobina przyprawy dodana do rosołu, zapewni zupie orientalną ostrość.
