Egzotyczne przyprawy i ich oryginalne zastosowanie

Goździki: Całe albo zmielone dodawaj do kawy, deserów. Kilka goździków wrzuconych do czerwonego barszczyku zaostrzy jego smak.

Egzotyczne przyprawy poprawią smak przyprawy
Egzotyczne przyprawy poprawią smak przyprawy123RF/PICSEL

Kardamon

Odrobina zmielonej przyprawy nada inny charakter surówce z marchwi i jabłka oraz zupom, np. fasolowej.

Cynamon

Podkreśla smak deserów. Ale gdy posypiesz nim kurczaka przed pieczeniem, odkryjesz jego nowe walory smakowe.

Papryka chili

Kawałek papryczki wrzucony do gorącej czekolady, to rozkosz dla podniebienia.

Imbir

Plasterek imbiru zastąpi cytrynę do herbaty. Odrobina przyprawy dodana do rosołu, zapewni zupie orientalną ostrość.

Naj
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas