Końcówka banana. Czy można ją jeść?
Wielu Polaków uwielbia banany, jednak znaczna większość nie zjada ich w całości. Wyrzucamy nie tylko skórkę, ale również końcówkę, która wzbudza mnóstwo emocji. Często wydaje nam się, że jest ona źródłem toksyn lub, że znajdują się w niej niebezpieczne pasożyty. Jaka jest prawda?
Ciemne końcówki bananów nie cieszą się dobrą reputacją.
O ile najczęściej chętnie zjadamy resztę owocu, o tyle od tej części większość z nas trzyma się z daleka.
O ile najczęściej chętnie zjadamy resztę owocu, o tyle od tej części większość z nas trzyma się z daleka od niechlubnej ciemnej końcówki.
Niektórzy uważają, że to właśnie ona jest źródłem toksyn oraz pestycydów. Inni idą jeszcze o krok dalej, twierdząc, że znajdują się w niej lamblie, larwy pająków lub cysty ogoniastka jelitowego.
Na szczęście są to jedynie mity i nic z powyższych nie jest prawdą.
W końcówce banana nie ma nic niebezpiecznego. Jest tam tyle samo witamin, (takich jak potas, wapń magnez czy fosfor), co w pozostałej części owocu, a najwięcej pestycydów znajduje się na skórce... Przez zjedzeniem banana należy więc pamiętać o tym, aby zawsze dokładnie je umyć.
Ciemny kolor świadczy zaś o dojrzałości bananów, a nie o tym, że są one niebezpieczne.
Czytaj również:
Szmaragdowe paznokcie to teraz hit. Odważysz się je zrobić?
Rafał Brzozowski i Marta Manowska. Co tak naprawdę ich łączy?
Co się dzieje z organizmem, gdy dodajesz cynamon?
Przepis pijana zakonnica podbija internet!
Zobacz także:
