Nie pomyl tej rośliny z pietruszką. Jest śmiertelnie trująca
Blekot pospolity to, występujący w całej Polsce chwast, przypominający wyglądem pietruszkę, a zapachem czosnek. To sprawia, że łatwo pomylić go z jadalną rośliną. Niestety, blekot jest silnie toksyczny, a w skrajnych wypadkach jego spożycie może skończyć się śmiercią.

Zobacz również:
- Na własne życzenie zamieniamy dom w piekarnik. Najczęstszy błąd
- Nikt nie każe kłaść tylko na kanapki. Eksperymentuj: serce ci podziękuje
- Bez szorowania i nerwów. Dzięki tym sposobom etykiety ze słoików zejdą błyskawicznie
- Takiej fasolki szparagowej unikaj jak ognia. Jej zjedzenie może mieć przykre konsekwencje
Blekot pospolity (Aethusa cynapium L.), nazywany także szaleniem lub psią pietruszką, to gatunek rośliny należący do rodziny selerowatych. Występuje on w prawie całej Europie, a także na Kaukazie i w Azji Zachodniej. W Polsce jest rośliną pospolitą, traktowaną jako chwast.
Blekot pospolity rośnie na przydrożach, przychaciach i na polach uprawnych. Często pojawia się obok miejsc uprawy ziemniaków, buraków i kukurydzy. Kwitnie od czerwca do października.

Blekot pospolity wyglądem przypomina pietruszkę, a zapachem czosnek. Ma pustą łodygę i rozgałęzia się w górnej części. Liście rośliny przypominają liście pietruszki, a biały kwiatostan koper. Blekot pospolity wytwarza nawet 500 nasion, szybko się rozprzestrzenia i zajmuje coraz większą powierzchnię. To jednak nie tylko uciążliwy chwast - roślina ta może być bowiem wyjątkowo groźna.
Czytaj również: Najbardziej trujące rośliny w Polsce. Tak je rozpoznasz
Blekot pospolity - śmiertelnie groźna roślina
Ziele i kłącze blekotu zawierają toksyczne związki chemiczne - koniinę i cynapinę, a także liczne flawonoidy. Wspomniana koniina jest wyjątkowo toksyczna, powoduje silne podrażnienie błon śluzowych przewodu pokarmowego, a w większych dawkach nawet paraliż współczulnego układu nerwowego.
Objawy zatrucia blekotem pospolitym to:
- brak apetytu
- drgawki
- rozszerzenie źrenic
- zaburzenia równowagi
- paraliż
- w skrajnych wypadkach śmierć.
Blekot pospolity ma gorzki i piekący smak - zwierzęta omijają go więc z daleka i rzadko ulegają zatruciu, choć i dla nich roślina jest silnie trująca. Blekot w przeszłości uznawany był za roślinę leczniczą. Przejawia bowiem działanie przeciwbólowe, przeciwskurczowe i słabo uspokajające. Leczenie się nim na własną rękę jest jednak bardzo groźne i może skończyć się nawet śmiercią!
Zobacz również: Nie wyrzucaj pestek czereśni. Mogą ci się jednak przydać