Pij je latem, a twój organizm ci się odwdzięczy. Składniki kupisz za grosze
Opracowanie Dominika Chełmecka
Jak przygotować domowy napój, który nawadnia lepiej niż zwykła woda? Przepis jest dziecinnie prosty, a składniki tanie. Zamiast więc sięgać po gotowe izotoniki, często nafaszerowane cukrem, przygotuj miksturę, która doda ci energii i uzupełni elektrolity. Oto co należy zrobić.
Dlaczego picie wody jest konieczne?
Nawadnianie organizmu jest niezwykle istotne przez cały rok, jednak to właśnie latem występuję zwiększone zapotrzebowanie na wodę i elektrolity. Częstsze spacery, jazda na rowerze, czy inne aktywności, a przede wszystkim upały sprawiają, że powinny być one regularnie uzupełniane. Specjaliście ds. żywienia odradzają sięganie po kolorowe napoje, soki, energetyki czy co gorsza alkohol, a zalecają przede wszystkim picie wody - w okresie letnim powinno się jej dostarczać około 3-4 litry każdego dnia. W upalne dni warto również spożywać duże ilości bogatych w wodę owoców i warzyw.
Jak podaje Ministerstwo Zdrowia, woda jest składnikiem niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Bierze udział w transporcie tlenu, składników odżywczych i inne ważne substancji w krwi
Co pić latem oprócz wody?
Oprócz zwykłej wody z kranu, źródlanej czy mineralnej, podczas upałów warto spożywać także napoje izotoniczne, mające na celu dodatkowe nawodnienie organizmu. Polecane są one szczególnie tym, które intensywnie się pocą - sportowcom i osobom aktywnym fizycznie.
Co to jest napój izotoniczny?
Napój izotoniczny to płyn na bazie wody z dodatkami, które pomagają jeszcze lepiej uzupełnić elektrolity w organizmie. Jego tzw. osmolalność - czyli stężenie rozpuszczonych w wodzie substancji - jest zbliżona do płynów ustrojowych człowieka. Izotonik doskonale nawadnia, bo zawiera składniki, które człowiek traci podczas intensywnego pocenia się - węglowodany oraz sód. Ponadto w napoju tym znajdziemy też potas, wapń i magnez.
Jaki izotonik będzie najlepszy?
Najlepszym wyborem wśród izotoników będą te, które w składzie nie posiadają sztucznych dodatków - barwników, konserwantów czy substancji słodzących. W sklepowym asortymencie trudno o takie napoje, dlatego "eliksir" intensywnie nawadniający najlepiej przygotować samodzielnie. Jest to dziecinnie proste, a składniki tanie.
Jak zrobić zdrowy napój izotoniczny?
Do przygotowania domowego napoju izotonicznego potrzebne będą tylko trzy składniki.
W celu sporządzenia izotonika wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki. Aby miód i sól lepiej się rozpuściły można umieścić je najpierw ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Dla lepszego, bardziej orzeźwiającego smaku warto też dodać plasterki cytryny, kilka listków mięty i 3-4 kostki lodu.
Należy jednak pamiętać, że z izotonikami nie można przesadzać. Ich częste, regularne spożywanie może doprowadzić do tego, że organizm otrzymywał będzie za dużo soli i cukrów prostych - stąd niedaleko droga do nadwagi i otyłości. Izotoniki poleca się włączać do diety wtedy, gdy występuje zwiększone zapotrzebowanie na wodę i elektrolity - np. po intensywnym biegu, jeździe na rowerze czy uprawnianiu innych sportów.
