Antyoksydanty, inaczej nazywane przeciwutleniaczami to naturalne substancje, które chronią nasze organizmy przed nowotworami, a także znacząco spowalniają proces starzenia się naszego organizmu. Uznaje się je za podstawowy składnik diety antynowotworowej. Najsilniejsze działania antyoksydacyjne mają substancje zawarte w większości warzyw i owoców, a także witaminy A, E i C. Każdy z nas powinien zadbać o regularne dostarczanie ich do organizmu. Poniżej przedstawiamy produkty, które posiadają największe ilości przeciwutleniaczy.