mięso z kurczaka

Smażenie kurczaka może wzbudzać w kucharzach wątpliwości

Czym jest biała piana podczas smażenia kurczaka? Rozwiewamy wątpliwości

Mięso drobiowe cieszy się niesłabnącą popularnością wśród kucharzy i smakoszów. Mięso z kurczaka charakteryzuje się soczystością i delikatną teksturą, w dodatku jest proste i szybkie w przygotowaniu. Wrzucasz mięsne kąski na patelnię i zauważasz coś niepokojącego? Co oznacza biała piana widoczna podczas smażenia kurczaka? Sprawdź, aby upewnić się, że twoje posiłki będą nie tylko smaczne, ale też zdrowe.

mięso z kurczaka, Pierś z kurczaka, smażenie mięsa

Z raportu przygotowanego przez Otwarte Klatki wynika, że spora część polskiego mięsa jest chora

Otwarte Klatki alarmują: Oto, co wykryto w filetach z kurczaka!

Otwarte Klatki, organizacja walcząca o prawa zwierząt hodowlanych opublikowała właśnie szokujący raport z polskich sklepów. Wynika z niego że aż 99,1 proc. mięsa z pięciu popularnych sieci handlowych zarażonych jest chorobą białych włókien. Jak bardzo jest ona groźna?

mięso, mięso z kurczaka, prawa zwierząt, otwarte klatki

Czy aby na pewno mycie surowego mięsa jest bezpieczne?

Czy surowe mięso należy umyć przed przyrządzeniem?

Zdania na temat tego, czy myć wodą surowe mięso z kurczaka przed przyrządzaniem go, są podzielone. Jedni uważają, że bezwzględnie tak, inni tego po prostu nie robią. Jednak amerykańska agencja Centers for Disease Control and Prevention opublikowała swoje oficjalne stanowisko na ten temat - ich zdaniem kurczaka nie powinno się myć. Powody są zadziwiające.

mięso z kurczaka, mycie mięsa

Mięso kurczaka na obiad to prawdziwa gratka dla smakoszy

Czy warto jeść mięso z kurczaka?

Mięso kurczaka, które zalicza się do drobiu, jest niekwestionowanym liderem, jeśli chodzi o popularność na polskich stołach. Dlaczego często jest brane na kulinarny warsztat? Przede wszystkim ze względu na fakt, że jego przyrządzenie nie jest skomplikowane, za to łatwo można uzyskać spektakularny efekt smakowy. Mięso z kurczaka – mimo nie zawsze przychylnych opinii – i tak często jest przez nas spożywane. Ale czy oferuje coś więcej niż sposób na szybki obiad? Przekonajmy się, dlaczego warto jeść od czasu do czasu mięso kurczaka.

mięso z kurczaka

Co z mięsa z rosołu? Pomysły na pyszne dania

Co zrobić z mięsa z rosołu?

Mięso, które zostało z gotowania rosołu, nie prezentuje się zbyt apetycznie, a jednocześnie czujesz wyrzuty sumienia na myśl o wyrzuceniu jedzenia? Nie marnuj żywności! Istnieje wiele smakowitych sposobów na wykorzystanie mięsa z rosołu. Dzięki sprawdzonym przepisom zamienisz mało atrakcyjny produkt w popisowe dania, które serwować można nawet podczas uroczystych posiłków. Jak wykorzystać mięso z rosołu? Podpowiadamy!

rosół, mięso wołowe, mięso z kurczaka, Mięso, zero waste, domowy rosół

Podczas zakupów uważnie przyjrzyj się piersiom z kurczaka

Takich piersi kurczaka lepiej nie kupuj. Zdradzi je jeden szczegół

Kurczak to jedno z najczęściej kupowanych przez Polaków mięs. Nic dziwnego. Jest nie tylko delikatne, lekkostrawne i łatwe do przyrządzenia, ale przede wszystkim - stosunkowo niedrogie. Jeśli jednak zdecydujesz się na zakup piersi kurczaka, uważnie się im przyjrzyj. Jedna rzecz powinna wzbudzić twój niepokój.

mięso z kurczaka

Im więcej białych pasków na piersi kurczaka, tym gorszej jakości jest mięso

Widzisz takie paski na piersi kurczaka? Lepiej jej nie kupuj!

Mięso z piersi kurczaka uznawane jest za dietetyczne, lekkostrawne i zdrowe. Jest również łatwe do przyrządzenia i stosunkowo niedrogie, dlatego bardzo często gości na naszych stołach. Zanim jednak je kupimy, musimy uważnie mu się przyjrzeć. Jedna rzecz powinna nas szczególnie zaniepokoić.

mięso z kurczaka

Sprzedawane w Polsce mięso z kurczaka musi spełniać restrykcyjne normy

Czy mięso kurczaka jest zdrowe?

Na temat mięsa z kurczaka narosło wiele mitów. Jednak warto pamiętać, że mięso pochodzące z krajowych hodowli powinno być bezpieczne.

mięso z kurczaka

mięso

Co oznaczają białe prążki na mięsie z kurczaka?

Włoscy naukowcy przeprowadzili badania dotyczące zawartości składników odżywczych w mięsie drobiowym. Okazało się, że zawartość tłuszczu w mięsie z kurczaka wzrosła o 224 procent w ciągu ostatnich kilku dekad. Natomiast poziom białka uległ drastycznemu zmniejszeniu. Czym to zjawisko jest spowodowane? Odpowiadamy.

mięso z kurczaka, Mięso drobiowe, drób czy zdrowy

Udka z kurczaka w sosie z podgrzybków

Dieta bezglutenowa: Udka z kurczaka w sosie z podgrzybków

Przepis na bezglutenowe udka z kurczaka w sosie z podgrzybków, koniecznie wypróbuj!

kurczak, sos, dieta bezglutenowa, mięso z kurczaka

Pozostałe tagi