Szklanka dziennie wystarczy. Koktajl, który ma moc "wygładzania" zmarszczek

Czerwony burak to źródło betalain i azotanów. Betalainy działają antyoksydacyjnie, a azotany po przekształceniu w tlenek azotu wspierają mikrokrążenie. W praktyce skóra lepiej oddycha, wygląda świeżej, a drobne linie mniej się odznaczają dzięki lepszemu nawodnieniu tkanek.

Pomarańcza dostarcza dużej dawki witaminy C, kofaktora w syntezie kolagenu i bioflawonoidów, które uszczelniają naczynia. To połączenie działa dwutorowo: wzmacnia rusztowanie skóry i dba o jej równomierne ukrwienie, co przekłada się na rozświetlenie i żywszy odcień.

Bazą są buraki i pomarańcze, ale o sile koktajlu decydują dodatki.

• Marchewka lub kawałek dyni dorzucają beta-karoten, którego obecność wiąże się z optyczną jędrnością i zdrowszym kolorytem. Imbir zmniejsza reaktywność skóry na stres środowiskowy i wspiera trawienie.
• Siemię lniane lub łyżeczka oleju lnianego wnoszą kwasy omega-3 i witaminę E, układ, który pomaga utrzymać barierę hydrolipidową, a więc miękkość i elastyczność.
• Jeżeli chcesz zwiększyć sytość i dodać klocków dla kolagenu, wsyp łyżeczkę hydrolizowanych peptydów kolagenowych; w neutralny sposób poprawią profil aminokwasów.

Czytaj również: Smoothie dla gęstych i błyszczących włosów. Efekt zauważysz już po jednym dniu 

• Zimą dorzuć szczyptę kurkumy i odrobinę pieprzu. Przeciwzapalny duet podbija odporność skóry na podrażnienia.
• Wiosną wymień wodę na kostki mrożonej herbaty rooibos; jest bezkofeinowa, bogata w polifenole i świetnie łączy się z cytrusami.
• Latem dodaj kilka truskawek lub malin, by wzmocnić dawkę witaminy C i urozmaicić smak.
• Jesienią piecz buraki na zapas: większą porcję zawijaj w folię, piecz do miękkości, schładzaj i przechowuj w lodówce do trzech dni, koktajl zyska aksamit i naturalną słodycz bez cukru.

Do kielicha blendera wrzuć:

• średniego, obranego buraka pokrojonego w kostkę (lub upieczonego dla łagodniejszego smaku)
• dużą pomarańczę bez pestek
• pół marchewki
• plaster świeżego imbiru
• dopełnij szklanką chłodnej wody lub kostkami mrożonej zielonej herbaty
• dodaj łyżeczkę soku z cytryny dla żywszego smaku oraz łyżeczkę świeżo zmielonego siemienia albo łyżeczkę oleju lnianego.

Blenduj 40-60 sekund, aż uzyskasz gładką konsystencję. Jeżeli wolisz lżejszą fakturę, przecedź przez gęste sitko. Jeśli lubisz wersję "skin friendly" z błonnikiem, pij bez przecedzania, błonnik stabilizuje glikemię i wspiera mikrobiom, co skóra czuje jako mniejszą reaktywność.

Masz wyciskarkę wolnoobrotową? Przepuść przez nią buraka, pomarańczę i marchew, a do gotowego soku domieszaj łyżeczkę oleju lnianego i odrobinę imbiru startego na drobnych oczkach. Sok będzie bardziej jedwabisty, za to uboższy w błonnik, wersja dobra przed wyjściem, gdy zależy ci na szybkim wchłanianiu i płaskim brzuchu pod dopasowaną suknią.

1. Zbyt dużo surowego buraka daje ziemisty, trawiasty posmak. Pieczenie łagodzi smak i poprawia konsystencję.
2. Rezygnacja z tłuszczu ogranicza biodostępność części składników, dodaj, chociaż łyżeczkę oleju lnianego lub kilka ziaren siemienia.
3. Dosładzanie miodem to pokusa, ale zwykle zbędna; jeśli potrzebujesz słodyczy, dorzuć pół dojrzałego jabłka.
4. Rezygnacja z błonnika (przecedzanie) ułatwia picie przed wyjściem, ale na co dzień lepsza jest wersja gęsta, skóra kocha stabilną glikemię.

Największą różnicę zobaczysz, gdy połączysz napój z prostym rytuałem kosmetycznym. Rano, po koktajlu, umyj twarz łagodną emulsją, wklep esencję z humektantami i serum z witaminą C, które pięknie współgra z cytrusami w szklance. Na to lekki krem i koniecznie SPF, antyoksydanty bez ochrony UV to połowa efektu. Wieczorem, dwa razy w tygodniu, sięgnij po łagodne PHA, dzięki którym powierzchnia naskórka jest gładka i lepiej odbija światło; resztę dni postaw na ceramidy i skwalan. To duet od środka i od zewnątrz, który daje spójny, młodzieńczy glow.

Burak ma naturalnie wyższą zawartość szczawianów, osoby z kamicą szczawianową powinny zachować umiar i pić dużo wody w ciągu dnia. Przy niskim ciśnieniu koktajl może je dodatkowo obniżyć (tlenek azotu rozszerza naczynia); obserwuj samopoczucie, zacznij od mniejszych porcji. Cukrzyca i insulinooporność nie wykluczają takiego napoju, ale decydują o czasie i objętości: wypij koktajl do posiłku białkowo-tłuszczowego lub wybierz wersję gęstą z pełnym błonnikiem, by nie fundować gwałtownych pików glikemii. Refluks lepiej toleruje wariant z pieczonym burakiem i bez dodatku surowego imbiru. W ciąży i podczas karmienia trzymaj się porcji kulinarnych, nie suplementacyjnych; wątpliwości omawiaj ze swoim lekarzem.

Koktajl z buraka i pomarańczy to przeciwzmarszczkowa propozycja, która działa na to, co w wyglądzie młodej skóry najważniejsze: kolagen, mikrokrążenie i antyoksydację. Jest tani, szybki i łatwy do modyfikacji, a jego siła tkwi w regularności. Jedna porcja dziennie, rozsądne dodatki i mądra pielęgnacja zewnętrzna - tyle potrzeba, by cera nabrała sprężystości i naturalnego blasku, bez studyjnych trików i skomplikowanych kuracji.

Chcesz wyglądać i czuć się pięknie każdego dnia? Sprawdź nasze sprawdzone triki urodowe, które naprawdę działają, i odkryj, jak małe zmiany potrafią odmienić wygląd i samopoczucie. Więcej inspiracji na kobieta.interia.pl/uroda