Czarne jagody - tak zdrowe jak zielona kawa
Bardzo modne są ostatnio niepalone ziarna kawy. Jest w nich kwas chlorogenowy, który wspomaga odchudzanie, ogranicza bowiem wchłaniania cukrów z pokarmu.
Zawierają też substancje zwalczające wolne rodniki, które uszkadzają komórki. Dzięki nim zielona kawa opóźnia starzenie się skóry. Tymczasem... sporo kwasu chlorogenowego jest też w naszych swojskich czarnych jagodach, dużo smaczniejszych niż zielona kawa.
100 g jagód to tylko 45 kalorii. Są one skarbnicą witaminy C i antocyjanów, zmniejszających przepuszczalność i kruchość naczyń krwionośnych, a także hamujących zlepianie płytek krwi. W jagodach są też flawonoidy - silne przeciwutleniacze działające przeciwstarzeniowo.
