Czarny bez w kuchni i domowej apteczce

Czarny bez zawiera wiele cennych składników
Czarny bez zawiera wiele cennych składników123RF/PICSEL

Owoce czarnego bzu - byle nie na surowo!

„Ewa gotuje”: Ciasto kokosowe bez pieczeniaPolsatPolsat

Kwiaty czarnego bzu - wartości odżywcze i zastosowanie

  • mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe,
  • działają przeciwzapalnie,
  • pomagają złagodzić objawy infekcji przebiegającej z uporczywym kaszlem (działają wykrztuśnie),
  • działają napotnie,
  • pomagają skrócić czas infekcji, wzmocnić i odbudować system odpornościowy.
Owoce czarnego bzu można przetwarzać na wiele sposobów
Owoce czarnego bzu można przetwarzać na wiele sposobówEast News

Owoce czarnego bzu - esencja wartości odżywczych

Liście czarnego bzu - wartość odżywcza i zastosowanie

Niemal z każdej części rośliny można przygotować lecznicze produkty
Niemal z każdej części rośliny można przygotować lecznicze produktyGetty Images

Kora czarnego bzu - wartość odżywcza i zastosowanie

Kiedy zbierać czarny bez?

Wrzesień i październik to najlepszy czas na zbiory owoców czarnego bzu
Wrzesień i październik to najlepszy czas na zbiory owoców czarnego bzuGetty Images

Owoce czarnego bzu w kuchni

Konfitura z owoców czarnego bzu

  • 500 g w pełni dojrzałych i pozbawionych szypułek owoców czarnego bzu,
  • 300 g jabłek,
  • 300 g brązowego cukru,
  • 2 cytryny.
  • 1kg dojrzałych, obranych z szypułek owoców,
  • wyparzona skórka z jednej cytryny,
  • 500 g cukru,
  • 700 ml wody.
  • 1kg w pełni dojrzałych i pozbawionych szypułek owoców czarnego bzu,
  • 1l spirytusu 96proc.,
  • 500 ml wody,
  • 300 g cukru.
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?