Dieta w kamicy nerkowej

article cover
123RF/PICSEL

Dieta w kamicy nerkowej

Jeśli masz kamicę moczanową wyeliminuj lub ogranicz picie kawy i czarnej herbaty. Zredukuj spożywanie kakao (w tym czekolady!), orzechów, roślin strączkowych, śledzi, mięs i wątróbki. Ewa Koza, mamsmak.com
Jeśli masz kamicę moczanową wyeliminuj lub ogranicz picie kawy i czarnej herbaty. Zredukuj spożywanie kakao (w tym czekolady!), orzechów, roślin strączkowych, śledzi, mięs i wątróbki. Ewa Koza, mamsmak.com 123RF/PICSEL
Pozbycie się kamienia nie oznacza, że sprawa jest zamknięta. Kamica lubi nawracać. Najwięcej zachorowań jest u mężczyzn w czwartej dekadzie życia, chorują też kobiety. I potocznie, i w języku medycznym, mówimy o kamieniach, które w rzeczywistości są złogami szczawianów lub fosforanów wapnia. Krystalizują, gdy stężenie tych związków w moczu wzrasta. Czynnikiem wyzwalającym powstanie kamieni może być obecność bakterii w drogach moczowych. Częstą przyczyną jest zastój moczu. Kamica może być spowodowana wadami anatomicznymi w budowie dróg moczowych. Nierzadko jest diagnozowana u mężczyzn z przerostem gruczołu krokowego. Na wiele spraw nie mamy wpływu, ale na ilość wypijanej wody, owszem, a najczęstszą, wśród wszystkich przyczyn kamicy nerkowej, jest zbyt mała ilość wody w bilansie dziennym. Pamiętam pacjentkę, która na samą myśl o piciu wody miała dreszcze. Borykała się z dużą nadwagą. Jeśli nie było upału, zwykła wypijać dwie filiżanki kawy i była zdziwiona, że to żadne nawodnienie. Dorosła osoba powinna wypijać dwa litry płynów na dobę, najlepiej wody. Dlaczego? Bo chodzi o nawodnienie komórek. Wielu wciąż uważa, że sięgając po piwo, napoje gazowane, kawę czy czarną herbatę, wybiera zamiennik wody. Niestety, to nieprawda. Te płyny mają silnie kwaśny odczyn, przez co zakwaszają i nie nawadniają. Nie lubisz smaku wody? Dodaj do niej sok z cytryny, czy kawałki innych owoców. Zaparz zieloną herbatę, rumianek, albo inny napar ziołowy. A każdą filiżankę kawy potraktuj jak rarytas, po którym koniecznie wypij szklankę wody.
Pozbycie się kamienia nie oznacza, że sprawa jest zamknięta. Kamica lubi nawracać. Najwięcej zachorowań jest u mężczyzn w czwartej dekadzie życia, chorują też kobiety. I potocznie, i w języku medycznym, mówimy o kamieniach, które w rzeczywistości są złogami szczawianów lub fosforanów wapnia. Krystalizują, gdy stężenie tych związków w moczu wzrasta. Czynnikiem wyzwalającym powstanie kamieni może być obecność bakterii w drogach moczowych. Częstą przyczyną jest zastój moczu. Kamica może być spowodowana wadami anatomicznymi w budowie dróg moczowych. Nierzadko jest diagnozowana u mężczyzn z przerostem gruczołu krokowego. Na wiele spraw nie mamy wpływu, ale na ilość wypijanej wody, owszem, a najczęstszą, wśród wszystkich przyczyn kamicy nerkowej, jest zbyt mała ilość wody w bilansie dziennym. Pamiętam pacjentkę, która na samą myśl o piciu wody miała dreszcze. Borykała się z dużą nadwagą. Jeśli nie było upału, zwykła wypijać dwie filiżanki kawy i była zdziwiona, że to żadne nawodnienie. Dorosła osoba powinna wypijać dwa litry płynów na dobę, najlepiej wody. Dlaczego? Bo chodzi o nawodnienie komórek. Wielu wciąż uważa, że sięgając po piwo, napoje gazowane, kawę czy czarną herbatę, wybiera zamiennik wody. Niestety, to nieprawda. Te płyny mają silnie kwaśny odczyn, przez co zakwaszają i nie nawadniają. Nie lubisz smaku wody? Dodaj do niej sok z cytryny, czy kawałki innych owoców. Zaparz zieloną herbatę, rumianek, albo inny napar ziołowy. A każdą filiżankę kawy potraktuj jak rarytas, po którym koniecznie wypij szklankę wody. 123RF/PICSEL
Niekorzystna dla nerek jest dieta bogata w szczawiany, ale nie zawsze w tym samym stopniu. Dlaczego? Model żywienia w kamicy nerkowej jest uzależniony od przyczyny powstawania kamieni. Są trzy główne rodzaje kamicy – szczawianowa, fosforanowa i moczanowa. Żeby wiedzieć, z którą masz do czynienia – konieczne jest przebadanie kamienia. Jeśli jest szczawianowy – koniecznie ogranicz produkty, które obfitują w szczawiany. Szczaw, szpinak, rabarbar i botwinkę wyeliminuj niemal do zera. Ogranicz ziemniaki, śliwki i nabiał.
Niekorzystna dla nerek jest dieta bogata w szczawiany, ale nie zawsze w tym samym stopniu. Dlaczego? Model żywienia w kamicy nerkowej jest uzależniony od przyczyny powstawania kamieni. Są trzy główne rodzaje kamicy – szczawianowa, fosforanowa i moczanowa. Żeby wiedzieć, z którą masz do czynienia – konieczne jest przebadanie kamienia. Jeśli jest szczawianowy – koniecznie ogranicz produkty, które obfitują w szczawiany. Szczaw, szpinak, rabarbar i botwinkę wyeliminuj niemal do zera. Ogranicz ziemniaki, śliwki i nabiał. 123RF/PICSEL
Przy kamicy fosforanowej wyklucz z jadłospisu nasiona roślin strączkowych. Zrezygnuj z picia wód mineralnych i mleka. Zachowaj umiar w spożywaniu owoców, warzyw i jaj.
Przy kamicy fosforanowej wyklucz z jadłospisu nasiona roślin strączkowych. Zrezygnuj z picia wód mineralnych i mleka. Zachowaj umiar w spożywaniu owoców, warzyw i jaj. 123RF/PICSEL
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?