Domowy fast food
Pizza, frytki czy hamburger to dania, na które większość dzieci (nawet niejadków) zawsze ma ochotę.
Nic dziwnego, skoro takie przysmaki kojarzą się malcom z rodzinnymi wyprawami do barów szybkiej obsługi i zabawkami dołączanymi do dziecięcych zestawów.
Niestety, popularność dań fast food nie idzie w parze z ich jakością i wartością odżywczą. Dlatego przysmaki, które dzieci znają z barów i ich reklam, lepiej przygotowywać w domu.
Także będą smaczne, a na pewno zdrowsze.
Maluch ma ochotę na hot doga? Do specjalnej podłużnej bułki włóż parówkę dla dzieci (powinna być zdrowsza od zwykłej) i przypraw danie łagodnym keczupem bez konserwantów.
Z kolei bułka z sezamem, domowy kotlet z drobiowego mielonego mięsa plus plasterek ogórka, pomidora i liść sałaty wystarczą, aby stworzyć pysznego hamburgera.
Malcowi z pewnością posmakuje też domowa pizza na drożdżowym cieście, z dodatkiem pomidorów, szynki oraz ziół.
A jeśli dziecko lubi frytki, najlepiej przyrządzić je smykowi ze świeżych ziemniaków, smażąc na dobrej jakości oleju rzepakowym lub piekąc w piekarniku.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka
