Najlepsze kuracje oczyszczające

Jest urozmaicona, sycąca i zdrowa. Składa się z produktów, które nie zaśmiecają organizmu, a pomagają mu uporać się z już istniejącymi zanieczyszczeniami.

• Zasady kuracji: Stosujemy ją przez co najmniej 2 tygodnie. Podstawą są produkty strukturalne, czyli takie, które regenerują struktury tkanek organizmu. Należą do nich m.in. chleb pełnoziarnisty, kasze, warzywa, owoce, orzechy, kurczak, łosoś i oliwa z oliwek (cała lista na www.dietastrukturalna.pl). Z nich właśnie przyrządzamy posiłki. W trakcie kuracji jemy 5 razy dziennie. Dania obiadowe gotujemy na parze, pieczemy w folii lub dusimy. Ważnym elementem diety są tzw. eliksiry młodości, czyli koktajle skomponowane z produktów strukturalnych (przepis poniżej).

Na czas diety zapominamy natomiast o produktach w proszku czy z puszki. Nie jemy też tłustych mięs, wędlin oraz słodyczy.

• Co zyskamy: Organizm pozbędzie się toksyn, a my poczujemy przypływ energii i dobrego humoru. Możemy liczyć też na poprawę stanu naszej cery, wzmocnienie błon śluzowych, układu kostno-stawowego, mięśni i naczyń krwionośnych. Jeśli wcześniej wyniki naszych badań krwi odbiegały od normy, teraz spodziewajmy się zmiany na lepsze.

Udowodniono, że dieta strukturalna normuje poziom glukozy i obniża cholesterol całkowity. Najlepsze jest jednak to, że kuracja odmładza. Nawet o 10-15 lat.

• Kto może ją stosować, a kto nie: Jeśli obawiamy się radykalnego oczyszczania, ta kuracja będzie dla nas idealna. Zaleca się ją również w profilaktyce chorób cywilizacyjnych (np. cukrzycy). Nie powinny jej stosować tylko te osoby, którym lekarz poradził ograniczenie błonnika w diecie.

• Przyrządzamy eliksiry młodości

Pomarańczowy Miksujemy: 250 ml soku wyciśniętego z pomarańczy, dwie suszone morele, 5 g krojonej figi, 5 g zarodków pszennych, 5 g siemienia lnianego.

Złoty Miksujemy: 250 ml mleka krowiego albo napoju sojowego, 3 suszone morele, 5 g pokrojonej figi, 15 g otrębów owsianych i 5 g siemienia lnianego.

• Jadłospis na dwa dni: Śniadanie: Eliksir pomarańczowy, pełnoziarniste pieczywo z mozzarellą i papryką. II śniadanie: Orzechy. Obiad: Grillowany kurczak z kaszą gryczaną, surówka. Podwieczorek: Banan. Kolacja: Eliksir złoty.

Śniadanie: Eliksir złoty, pieczywo chrupkie z pastą z białego sera i pestek dyni. II śniadanie: Gorzka czekolada (4 kostki). Obiad: Kotlet z fasoli, puree z czerwonej soczewicy i marchewki z surówką z selera. Podwieczorek: Pomarańcza. Kolacja: Sałatka z awokado, pieczywo pełnoziarniste z mozzarellą.

Tę dietę proponuje dr Marek Bardadyn autor bestsellerów o zdrowym odżywianiu, m.in. "Kodów młodości".

Wywodzi się z tradycji dietetyki medycyny chińskiej. Jest dość radykalna, dlatego nie zaczynamy jej z dnia na dzień. Potrzebujemy pomostu między kuracją a naszym zwykłym menu.

• Zasady kuracji: Na jej przeprowadzenie rezerwujemy 9 dni. W tym 3 dni na monodietę orkiszową. Stosując monodietę, jemy tylko jeden rodzaj pożywienia. W tym wypadku orkisz - dawną odmianę pszenicy.

• Wprowadzenie - 3 dni: Przed kuracją orkiszową przechodzimy na dietę warzywno-zbożową. Jemy gotowane na parze lub pieczone warzywa, tyle ile chcemy. Do tego wszystkie rodzaje kasz i brązowy ryż. Pijemy wodę przegotowaną, wywar z pietruszki (przepis obok), zieloną herbatę oraz kompoty.

• Dieta właściwa - 3 dni Jemy tylko ugotowany orkisz - na śniadanie, II śniadanie, obiad i kolację. Wielkość porcji nie ma znaczenia. Ważne, by jeść śniadanie między godz 7 a 9, zaś kolację 4 godz. przed snem. Między posiłkami pijemy wodę przegotowaną, wodę, w której ugotowaliśmy ziarno i wywar z pietruszki.

• Zakończenie - 3 dni Przestrzegamy diety warzywno-zbożowej (tak jak przed kuracją).

Dieta oczyszcza wątrobę, ma również pozytywny wpływ na cały organizm. Dzięki kuracji możemy poprawić trawienie i usprawnić wymiatanie szkodliwych produktów przemiany materii. Poczujemy się lżejsze, wyregulujemy też pracę układu pokarmowego. Dodatkowym efektem jest uspokojenie i wyciszenie emocji typowych np. dla zespołu napięcia przedmiesiączkowego. W medycynie chińskiej wątroba uznawana jest za narząd powiązany z kobiecością.

• Kto może ją stosować, a kto nie: Tego typu diet nie mogą przeprowadzać kobiety w ciąży i młode mamy karmiące piersią oraz ci, którzy są uczuleni na gluten. Nie poleca się ich również osobom wycieńczonym - po ciężkiej chorobie czy operacji. Jeśli cierpimy na poważne schorzenia (np. cukrzycę lub choroby układu krążenia), przed zastosowaniem diety powinniśmy skonsultować się z lekarzem. Osoby zdrowe mogą przeprowadzać kurację bez obaw.

• Przepisy

Gotowany orkisz: Wsypujemy ziarno do garnka i zalewamy wodą w proporcji 10:1 (np. na pół szklanki orkiszu pięć szklanek wody). Moczymy przez noc. Następnie w tej samej wodzie gotujemy około 6 godzin. Nie solimy ani niczym nie polewamy.

Wywar z pietruszki: Bierzemy duży pęczek natki pietruszki. Zalewamy wodą (pół litra) i gotujemy 10-15 minut. Wypijamy ciepły.

Dietę poleca poleca Dominika Adamczyk dietetyk tradycyjnej medycyny chińskiej

To najbardziej radykalna z naszych propozycji oczyszczających. Rodzaj głodówki, w trakcie której pijemy wyłącznie sok cytrusowy.

Zasady kuracjiPrzeprowadzamy ją w ciągu jednego dnia. Rano przygotowujemy sok z cytrusów (przepis obok).

Pijemy go małymi łykami, za każdym razem, gdy poczujemy głód lub pragnienie. W trakcie terapii możemy intensywnie się pocić, to sygnał, że organizm się oczyszcza. Będziemy też nieco osłabieni. Dlatego kurację najlepiej zaplanować na sobotę lub niedzielę. Sokoterapię możemy powtarzać. Warto stosować ją w cyklu cotygodniowym w cztery soboty marca.

Co zyskamy

Kuracja oczyszcza układ limfatyczny i pomaga pozbyć się szkodliwych drobnoustrojów. Odciąża przy tym układ immunologiczny i sprawia, że jesteśmy odporniejsi na infekcje.

Kto może ją stosować, a kto nie

Kurację możemy przeprowadzić bez obaw pod warunkiem, że nie cierpimy na żadną z chorób przewlekłych. Ale jeśli mamy cukrzycę, nadczynność tarczycy lub gruźlicę - trzeba będzie zrezygnować z oczyszczania. Jeśli mamy kamienie nerkowe, przed rozpoczęciem sokoterapii trzeba zapytać o zdanie lekarza. Kuracji nie powinny stosować osoby wycieńczone, któreniedawno przeszły poważne zabiegi albo długotrwałe leczenie.

Przygotowujemy sok

Mieszamy: 500 ml soku z grejpfruta i 500 ml pomarańczowego, najlepiej świeżo wyciskanych. Dodajemy 200 ml soku z cytryny. Rozcieńczamy to litrem przegotowanej wody. W ten sposób otrzymujemy 2,2 l napoju, który wystarczy nam na cały dzień.

Alternatywą dla sokoterapii mogą być inne kuracje polecane przez Michała Tombaka, np. dieta ryżowa albo oczyszczanie kiszoną kapustą.

Dieta ryżowa

Będzie idealna osób, które mają skłonność do zatrzymywania wody w organizmie.

• Zasady kuracji: Stosujemy ją przez jeden dzień. Polega na tym, że jemy wyłącznie biały ryż. Gotujemy go według następującego przepisu: Na jedną porcję bierzemy 100 gramów ryżu.

Zalewamy go wrzątkiem (0,5 litra). Gotujemy 10 minut. Potem wylewamy wodę i ponownie zalewamy ryż wrzątkiem. Czekamy 10 minut, jeszcze raz wylewamy wodę i zalewamy ponownie. W sumie gotujemy ryż 3 razy. Odcedzamy, delikatnie solimy i dodajemy odrobinę masła. W ciągu dnia jemy 5 stugramowych porcji ryżu. Staramy się przy tym jak najmniej pić. Dozwolona jest tylko przegotowana woda. Dietę możemy powtarzać raz w roku.

• Co zyskamy: Ryż jest znakomitym pochłaniaczem. W naszym organizmie działa jak gąbka, która wchłania nadmiar wody i soli. Dlatego, dzięki diecie, pozbędziemy się obrzęków,

a nasza cera zyska zdrowszy wygląd.

• Kiedy nie możemy jej stosować: Przeciwwskazania takie same jak w sokoterapii.

Rekomenduje Michał Tombak naturoterapeuta, autor poradników o zdrowym życiu

Pomoże osobom, które mają problemy z układem pokarmowym: częste wzdęcia i zaparcia.

• Zasady kuracji: Możemy przeprowadzać ją przez 2 do 4 tygodni. Jemy dwa posiłki dziennie: śniadanie i obiadokolację. Przygotowujemy je tak samo jak dotychczas. Po każdym z nich zjadamy 4 łyżki kiszonej kapusty obficie polanej oliwą z oliwek.

• Co zyskamy: Łagodnie oczyścimy jelita i odciążymy układ pokarmowy. Powinien też poprawić się wygląd naszej skóry.

• Kiedy nie możemy jej stosować: Przeciwwskazania są takie jak w sokoterapii.

Iwona Kołakowska