Ognisty cydr – przepis na domowy lek na przeziębienie i grypę

Ognisty cydr jest tradycyjnym lekarstwem, które ma głębokie korzenie w medycynie ludowej. Smaczne połączenie octu z pikantnymi przyprawami sprawia, że ten lek jest szczególnie przyjemny i łatwy do włączenia do codziennej diety. Pomoże wzmocnić naturalne procesy zdrowotne, pobudzi trawienie i przyjemnie rozgrzeje cię w zimne dni.

Jak zrobić ognisty cydrPhotogenica

Składniki

Składniki:

Photogenica

½ szklanki obranego i rozdrobnionego imbiru
½ szklanki obranego i rozdrobnionego chrzanu
½ szklanki obranej i pokrojonej w kostkę kurkumy lub dodatkowe 1/4 szklanki imbiru i chrzanu
½ szklanki białej cebuli
¼ szklanki mielonych lub rozgniecionych ząbków czosnku
2 papryki jalapeno, posiekane
sok z 2 cytryn organicznych
ocet jabłkowy
miód do smaku

Składniki

Sposób przygotowania

Photogenica

1. Wsyp do słoika imbir, chrzan, cebulę, czosnek, jalapeno i dolej soku z cytryny. Możesz je lekko ugnieść tak, żeby słoik był zapełniony do około 3/4. Wsypuj składniki tak, aby większe i cięższe przygniatały drobne i lekkie.

2. Wlej obfitą ilości octu jabłkowego do słoika tak, aby zakryć wszystkie inne składniki. Pamiętaj, że niektóre z korzeni napęcznieją, więc musisz pozostawić dla nich trochę wolnego miejsca w naczyniu.

3. Jeśli pokrywa słoika jest metalowa, oddziel ją od zawartości słoika gazą lub papierem. Umieść słoik w ciemnej szafce w temperaturze pokojowej na 2-4 tygodni.

4. Gdy cydr będzie gotowy, dobrze wymieszaj, a następnie odcedź korzenie i przyprawy używając gazy lub gęstego sitka z siatką. Dodaj miód do smaku i przechowuj w lodówce.