Pięć produktów na jesień
Mimo, że słońce wciąż nas rozpieszcza, a w powietrzu czuć jeszcze lato, trudno nie zauważyć, że jesień zbliża się do nas nieubłaganie. To właśnie teraz potrzebujemy sporej dawki witamin i składników odżywczych, by przygotować się na długą zimę.
Jesień nie musi wpędzać w depresję! Na przełomie września i października w sklepach i na targach pojawi się cała gama pysznych warzyw, a nawet owoców, które pomogą nam przeżyć ten trudny czas. Śliwki, jabłka, dynie, kabaczki.. to tylko niewielki ich ułamek.
Oto 5 wyjątkowych produktów, bez których trudno wyobrazić sobie jesień!
- Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie - to popularne przysłowie to czysta prawda! Jesienią jabłka smakują najlepiej, a wybierać możemy spośród wielu pysznych odmian. Te smaczne owoce to prawdziwe witaminowe bomby! W swoim składzie zawierają witaminy C, A, B1, B2, PP i B3, a także potas, wapń, magnez, krzem, żelazo, siarkę, miedz i cynk. Jabłka wzmacniają odporność, poprawiają przemianę materii i dbają o urodę. Czego chcieć więcej?
Gryczana, kuskus, jęczmienna, kukurydziana, ale najzdrowsza jest ta jaglana! Kasze to prawdziwy super food - są świetnym źródłem błonnika, magnezu, cynku, żelaza, potasu oraz witamin z grupy B. Kasze to nieprzetworzony, w stu procentach naturalny pokarm, w dodatku w bardzo przystępnej cenie.
Jesienią kasze powinny zdominować nasze posiłki. O tej porze roku potrzebujemy sycących, rozgrzewających, ale jednocześnie lekkich i dietetycznych potraw.
Jesień to dla wielu z nas wyjątkowo depresyjna pora roku. Perspektywa zbliżającej się długiej zimy może przyprawić o melancholię. Na szczęście jest czekolada! Czekolada zawiera tryptofan, który przekształcony w serotoninę działa antydepresyjnie. To również świetne źródło energii - za sprawą sporych dawek kofeiny i glukozy. Sięgając po czekoladę, wybierzmy tą gorzką, która zawiera 70% kakao - ta jest najzdrowsza!
Trudno wyobrazić sobie długie jesienne wieczory bez cynamonu. Doskonale komponuje się on z jabłkiem, czekoladą, ale świetnie smakuje również w towarzystwie ciepłej wody z cytryną. Ze względu na swoje bakteriobójcze i przeciwzapalne właściwości cynamon wzmacnia odporność i walczy z przeziębieniem. Pyszna szarlotka i kubek kakao, wciągająca książka i ciepły koc - znacie lepszy przepis na idealny, jesienny wieczór?
Wyobraź sobie śniadanie - aromatyczna owsianka z dodatkiem jabłka,cynamonu, bakalii i orzechów. Takie śniadanie momentalnie rozgrzewa i stawia na nogi. Orzechy to bogactwo składników odżywczych i białka, w swoim składzie mają m.in. witaminę E oraz cynk, który skutecznie wzmacnia odporność. Trudno wyobrazić sobie jesień bez orzechów, tym bardziej, że właśnie o tej porze roku smakują one najlepiej!
