Ta dieta odejmie ci lat! Odmłodzi nie tylko cerę, ale też wątrobę i serce
Ludzie stworzyli na przestrzeni lat różne rodzaje diet. Część z nich okazała się być nieskuteczna, a nawet szkodliwa, ale istnieją takie, które pozwalają nam cieszyć się nie tylko pięknym wyglądem dzięki ich stosowaniu, ale także, a nawet przede wszystkim, zdrowiem. Do takich sposobów żywienia należy dieta odmładzająca, której spożywane produkty potrafią czynić prawdziwe cuda!
Wiele osób słysząc słowo "dieta", wzdryga się na samo jego brzmienie. Często dieta kojarzy się z ograniczeniami, wyrzeczeniami i... głodem.
Owszem, niektóre źle skomponowane diety mogą takie być, ale prócz szkodliwości nic więcej w nich nie znajdziemy.
Jednak kiedy pomyślimy o zdrowej diecie to skojarzenia z nią są proste - to nie ograniczenia, a możliwości, to nie burczący brzuch, a zdrowy żołądek i jelita.
Dieta jest już wówczas nie dodatkiem do codzienności, a stylem życia, który zapewnia nam cieszenie się dobrym zdrowiem i dostarcza energii każdego dnia.
Jedną z diet, które zapewniają wszelkie składniki odżywcze i dobry stan ogólny organizmu jest... dieta odmładzająca.
To dieta nazywana inaczej dietą anti-aging, które podstawą jest zbilansowane żywienie i bazowanie na produktach, które mają za zadanie opóźnić to, co jest nieubłagane - starzenie się.
W kuchni znajdziemy całkiem sporo produktów, które posiadają moc odmładzania!
Dieta odmładzająca, niekiedy zabawnie nazywana dietą "na zmarszczki" powinna zawierać produkty bogate w białko, tłuszcze roślinne, wodę a także witaminy i antyoksydanty. Wiąże się ona także z niskim indeksem glikemicznym, a także wyeliminowaniem produktów wysoko przetworzonych.
To, co jest ważne w diecie odmładzającej to spożywanie zdrowego tłuszczu. Wiele diet usuwa z menu tłuste produkty, jednak w tym przypadku ze zdrowego tłuszczu czerpiemy energię każdego dnia.
Tłuszcz potrzebny organizmowi do funkcjonowania znajdziemy w:
- Awokado
- Oliwie z oliwek
- Oleju rzepakowym
- Pestkach i nasionach
- Orzechach
- Rybach morskich, np. w łososiu
Zdrowe tłuszcze są niezbędne do dobrego funkcjonowania organizmu. Stanowią jeden z budulców błon komórkowych i wewnątrzkomórkowych człowieka, a także są odpowiedzialne za rozpuszczanie witamin D, E, A oraz K.
Tłuszcz jest także niezbędny do funkcjonowania układu odpornościowego, nerwowego i hormonalnego. Dlatego nie można go wykluczyć z diety.
Nie jest tajemnicą, że młody wygląd zawdzięczamy głównie witaminom zawartym w produktach. Jedne mają ich więcej, drugie mniej, ale niektóre z nich to absolutne "super food", istne bomby witaminowe dla naszego organizmu.
To w zasadzie większość owoców jagodowych, wśród których prym wiodą:
- Jagody
- Borówka amerykańska
- Truskawki
- Maliny
- Żurawina
- Jeżyny
Prócz witamin zawierają one przeciwutleniacze, które mają działanie hamujące stan zapalny w organizmie, a także spowalniają procesy starzenia i chronią organizm przed działaniem wolnych rodników.
Podstawą diety młodości są witaminy A, C, D, E, K, oraz witaminy z grupy B. To właśnie je znajdziemy w wyżej wymienionych owocach.
Podobnie jest z warzywami, które je zawierają. Wśród nich znajdziemy:
- Marchew
- Brokuły
- Brukselkę
- Czosnek
- Szpinak
- Paprykę
Białko w dobrze zbilansowanej diecie hamuje nadmierny apetyt i uczestniczy w procesach metabolizmu, a co za tym idzie, sprzyja utracie wagi.
Jest także ważne w procesach regeneracji organizmu podczas aktywności fizycznej.
Dostarczycielami tego budulca są:
- Jaja
- Mięso - kurczak, indyk
- Małże
- Krewetki
- Biały twaróg
- Ryby
- Sery żółte
Niedobór białka w diecie może skutkować rozmaitymi chorobami - jelit, nerek, wątroby. Dlatego należy zadbać o uzupełnienie dziennego zapotrzebowania na białko w diecie, a wynosi ono 15-20 proc. energii z diety.
Nie jest żadną tajemnicą, że nawadnianie organizmu jest niezwykle ważne dla jego prawidłowego funkcjonowania. Dorosła osoba powinna wypijać ok 2-2,5 litrów wody dziennie.
Jednak nie musi być to sama woda. Aby urozmaicić sobie przyjmowanie płynów można skusić się na niewielką ilość świeżo wyciskanych soków, a także na napary ziołowe.
Jednym z takich produktów, które są idealne dla diety odmładzającej jest zielona herbata. Badania potwierdzają, że regularne spożywanie zielonej herbaty pobudza mikrokrążenie w tkance skórnej. To dotleniona skórę i sprawia, że jest ona promienna i sprężysta.
Przyjmowanie dużej ilości płynów nie tylko zapewnia skórze promienny wygląd, ale przede wszystkim wspomaga funkcjonowanie nerek. Nawadnianie pomaga tym narządom oczyścić organizm z toksyn.
Cynk i selen to pierwiastki chemiczne, które słusznie kojarzone są ze zdrową skórą, mocnymi paznokciami i pięknymi włosami. Nic w tym dziwnego, bo są jednym z podstawowych budulców wytworów naskórka.
Dodatkowo selen wpływa na odporność organizmu i ochronę komórek przed działaniem wolnych rodników. Pomaga także w procesie usuwania metali ciężkich z naszego ciała. Doskonałym źródłem selenu są orzechy brazylijskie, więc warto włączyć je do naszej diety.
Cynk zaś znajdziemy chudym mięsie, kaszy gryczanej, nasionach słonecznika, pestkach dyni.
Wapń zaś jest budulcem kości. Doskonałym źródłem tego pierwiastka będą rośliny strączkowe, nasiona chia, lub sezamu, a także natka pietruszki.
