Uzupełniamy witaminy, których nam brakuje wiosną
Choć słońce za oknem, nie czujesz się w pełni sił? Odpowiadać za to może niedobór witamin potrzebnych dojrzałym kobietom. Oto, jak je sobie dostarczyć i... nie przytyć.
Borówki
Jako jedne z nielicznych owoców mają w swym składzie witaminę E (a także fitoestrogeny korzystne dla kobiet!). Kalorie: 57 kcal w 10 dag.
Pietruszka
Natka zawiera witaminę PP (niacynę) oraz wit. C. Można ją jeść bez ograniczeń. Kalorie: 20 kcal w pęczku.
Rzodkiewka
Zawiera witaminę K jako jedno z nielicznych warzyw (i bakteriobójczą siarkę!). Kalorie: tylko 16 kcal w 10 dag.
Truskawki
Są skarbnicą witaminy C - 10-15 dag dziennie tych owoców może pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Kalorie: 32 kcal w 10 dag.
Pomidory
Jest w nich karoten przetwarzany w witaminę A. 2 pomidory pokryją 20 proc. zapotrzebowania. Kalorie: 25 kcal w 10 dag.
Botwina
To doskonałe źródło witaminy B1 (ale też potasu, wapnia, żelaza). Najzdrowsza jest zblanszowana w chłodniku. Kalorie: 20 kcal w 10 dag.
6 najważniejszych witamin dla kobiet po czterdziestce
Witamina A: Jest tak ważna dla kobiet, bo: zapobiega trądzikowi różowatemu i nowotworom skóry. Ile jej potrzebujesz: 800 mikrogramów na dobę. Najlepsze źródła wśród warzyw: pomidory, sałaty, szczypior, koper.
Witamina B1: Jest tak ważna dla kobiet, bo: łagodzi stany napięcia nerwowego i pomaga zwalczyć stres. Ile jej potrzebujesz: 1,5-2 mg dziennie. Najlepsze źródła wśród warzyw: te o zielonych liściach, orzechy, pieczywo zbożowe z grubego przemiału.
Witamina C: Jest tak ważna dla kobiet, bo: pobudza wytwarzanie kolagenu, który dba m.in. o dobre nawilżenie skóry; zwiększa spalanie tkanki tłuszczowej i stymuluje produkcję L-karnityny, znanej z właściwości odchudzających. Ile jej potrzebujesz: 70 mg na dzień. Źródła: truskawki, porzeczki, papryka, jarmuż.
Witamina E: Jest tak ważna dla kobiet, bo: spłyca zmarszczki, poprawia elastyczność skóry. Ile jej potrzebujesz: 9 mikrogramów dziennie. Źródła: kiełki, rośliny strączkowe, owoce jagodowe.
Witamina K: Jest tak ważna dla kobiet, bo: sprzyja zdrowiu kości i zapobiega osteoporozie. Nie ustalono dziennej dawki. Najlepsze źródła to zielone warzywa, kalafior.
Witamina PP: Jest tak ważna dla kobiet, bo: obniża ciśnienie krwi oraz stężenie cholesterolu. Ile jej potrzebujesz: 20 mg. Źródła: szpinak, natka.
