Na co są dobre orzechy laskowe? Zawierają mnóstwo cennych składników
Oprac.: Tomasz Kromp
Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia orzechów laskowych są znane od bardzo dawna. Mogą nie tylko przyczyniać się do regulowania ciśnienia krwi, ale również, między innymi, redukować ilość złego cholesterolu w organizmie. Na co jeszcze są dobre orzechy laskowe, czy każdy może spożywać je bez ograniczeń i jak wygląda sprawa z jedzeniem ich na diecie? Odpowiadamy.
Spis treści:
Na co są dobre orzechy laskowe?
Orzechy laskowe to owoce, które są wydawane na świat przez rozmaite odmiany leszczyny. Przed spożyciem należy obrać je z łupiny, jednak w sklepach najczęściej można zakupić orzechy już wyłuskane. Zawierają one mnóstwo cennych składników odżywczych, które wykazują właściwości prozdrowotne.
Orzechy laskowe to prawdziwa skarbnica kwasu oleinowego. Wpływa on korzystne na funkcjonowanie układu krwionośnego. Może przyczyniać się między innymi do obniżania ilości złego cholesterolu w organizmie oraz unormowania ciśnienia tętniczego. Co ciekawe, ów związek jest wykorzystywany również w kosmetyce do produkcji środków służących do pielęgnacji skóry.
Wiele osób może zastanawiać się, czy orzechy laskowe są dobre na jelita. Okazuje się, że owoce pozyskiwane z leszczyny zawierają także błonnik. Ten może wesprzeć utrzymanie mikroflory jelitowej, a także przyczynić się do poprawy perystaltyki jelit i tym samym zapobiegać zaparciom.
A jakie witaminy i minerały znajdziemy w orzechach laskowych? To między innymi potas, wapń, fosfor, witamina E czy witaminy z grupy B.
Orzechy laskowe na diecie odchudzającej
Czy orzechy laskowe tuczą? To pytanie zadaje sobie wiele osób, które chcą zrzucić nieco zbędnych kilogramów. Okazuje się, że spożywane nadmiarowo mogą przyczynić się do przytycia. Wynika to z tego, że w 100 gramach orzechów laskowych znajduje się około 630 kcal. Wobec tego, jedzenie orzechów w dużych ilościach może poskutkować przekroczeniem dziennego zapotrzebowania na kalorie, czego efektem jest wzrost wagi.
Jednak z uwagi na dobroczynne działanie orzechów laskowych, nie należy z nich rezygnować nawet wówczas, gdy chcemy schudnąć. Owoce leszczyny zawierają błonnik, który nie tylko przyczynia się do poprawy funkcjonowania układu pokarmowego, ale również wzmaga uczucie sytości. Dzięki temu istnieje mniejsza szansa, że będziemy podjadać pomiędzy posiłkami – a to jest szczególnie istotne na diecie odchudzającej.
Ile dziennie jeść orzechów laskowych? Osoby dorosłe, które chcą schudnąć, mogą spożywać dziennie około 20-30 g orzechów laskowych (to mniej więcej 130-200 kcal).
Orzechy laskowe – przeciwwskazania
Należy zaznaczyć, że nie każdy może sobie pozwolić na spożywanie orzechów laskowych. Mowa tu w szczególności o osobach, które są na nie uczulone. W ich przypadku nawet niewielka ilość zjedzonych orzechów mogłaby przyczynić się do powstania reakcji alergicznej.
Przeciwwskazaniem do jedzenia orzechów laskowych, jest również dieta lekkostrawna. Osoby mające problemy z trawieniem mogą poczuć po ich spożyciu nasilenie objawów, takich jak na przykład ból brzucha.
