Placuszki - jolek
0,4 kg pieczarek; 3 średnie cegule; 0,5 kg piersi z kurczaka; 3 jajka, 3 łyżki czubate mąki ziemniaczanej, 3 łyżki majonezu
Przygotowanie
pieczarki i cebule pokroić i podsmażyć, następnie dodać pierś z kurczaka (mięso surowe pokrojone w niewielką kostkę), 3 jajka, 3 łyżki czubate mąki ziemniaczanej, 3 łyżki majonezu i dokładnie wszystko wymieszać. Smażyć jak placki na oleju. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym.
