5 pomysłów na obiad do 10 zł. Sycące dania niewielkim kosztem

Niektórym wydaje się, że przygotowanie obiadu zabiera dużo czasu i pieniędzy. Okazuje się jednak, że można zrobić coś szybko, tanio i smacznie. Jak to możliwe? Co możemy niedrogo przygotować na obiad? Przedstawiamy 5 pomysłów na obiad do 10 złotych.

Tanie danie możemy przyrządzić na wiele sposobów. Często jesteśmy w stanie przygotować coś z resztek, które dostępne są w naszym domu. Zamrożone mięso, makarony i kasze, mąka i jajka - to wszystko może się przydać. Wystarczy wtedy ewentualnie dokupić kilka rzeczy i mamy gotowe danie. Warto również zwracać uwagę na oferty w sklepach. Być może w promocji znajdziemy coś, co pozwoli nam przygotować posiłek nawet dla kilku osób.

Wydawać by się mogło, że obecnie 10 zł to niewiele. Okazuje się jednak, że wszystko zależy od naszych nawyków zakupowych. Często kupujemy więcej, niż potrzebujemy lub nie zwracamy uwagi na tańsze alternatywy. Zanim ruszymy na zakupy, sprawdźmy oferty różnych okolicznych sklepów. Również na miejscu starajmy się kupować tyle, ile w tej chwili potrzebujemy. Nadmiar jedzenia może się jedynie zmarnować.

Jeśli jest możliwość, starajmy się kupować warzywa na wagę lub gotowe paczki. Do tego dobrze wzbogacić się produkty sypkie, które starczą nam na dłużej. W końcu nie jesteśmy w stanie zjeść w trakcie jednego obiadu całego opakowania ryżu czy makaronu. Tak samo będzie z ziemniakami oraz kaszą.

W naszym domu zostało pół paczki makaronu spaghetti i kilka jajek? To już dobry zalążek do przygotowania obiadu dla kilku osób. W takiej sytuacji sprawdzić się może frittata ze spaghetti. Do jej przygotowania potrzebujemy oleju/oliwy oraz przypraw. W sklepie dokupić natomiast musimy wyłącznie 100 g wędzonego boczku (ok. 4 zł). Dodatkowo niezbędne będzie 50 g sera gouda (ok. 2 zł). Za resztę pieniędzy możemy kupić jajka, jeśli domowe zapasy już się skończyły.

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją. Następnie odcedzamy go i mieszamy z 2 łyżkami oliwy/oleju i czekamy, aż przestygnie. Na suchej patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę. W dużej misce ubijamy jajka ze startym serem i przyprawiamy według uznania. Na koniec do całej masy dodajemy boczek i makaron.

Całość przelewamy na patelnię. Wyrównujemy wierzch i boki, a następnie smażymy frittatę pod przykryciem przez 10 minut. Kiedy spód i boki zacznie się przypiekać, obracamy potrawę. Smażymy ją przez kolejne 5 minut, tym razem bez przykrycia.

Dla osób, które nie jedzą mięsa, świetnie sprawdzi się szybki i tani obiad w formie placków z cukinii. Wystarczy kupić 2 cukinie (poza sezonem ok. 7 zł, w sezonie ok. 2 zł) oraz 2 jajka. Do tego potrzebujemy również mąki, przypraw i masła.

Cukinię ścieramy na tarce. Mieszamy z jajkami, przyprawami i mąką. Po dokładnym wymieszaniu składników ręcznie lepimy z nich placuszki. Na patelnię wrzucamy masło, a następnie placki. Smażymy je z obu stron.

Uniwersalny obiad do pracy to taki, który będzie smaczny na ciepło oraz na zimno. Idealnie sprawdzi się w takiej sytuacji kaszotto z warzywami. Wystarczy kupić kaszę (ok. 5 zł) i mieszankę warzyw (ok. 5 zł).

Warzywa podsmażamy na patelni do momentu, aż zmiękną. Dodajemy do nich ugotowaną i odsączoną kaszę. Następnie doprawiamy wszystko według uznania. Taka mieszanka świetnie sprawdzi się nawet po przestudzeniu. Możemy również dodać do niej smażonego kurczaka lub tofu, jeśli akurat mamy je pod ręką.

Zupa to również szybki sposób na sycące danie. Pomidorowa, to jedna z lepszych propozycji na szybki posiłek. Potrzebujemy do niej makaronu, kostek rosołowych i pomidorów w puszce. Te ostatni znajdziemy w większości sklepów w cenie od 3 do 5 zł.

Makaron gotujemy i odcedzamy. Pomidory z puszki podsmażamy, a następnie dodajemy przyprawy. Całą mieszankę przelewamy do dużego garnka, do którego dodajemy litr wody i dwie kostki rosołowe. Gotujemy to przez 10 minut i podajemy z makaronem.

Skoro mamy już zupę, możemy pomyśleć nad smacznym drugim daniem. Szybkim i tanim rozwiązaniem będą kotlety rzymskie. Znane są również jako kotlety serowe lub po prostu smażony ser. Potrzebny nam będzie ser gouda w kostce, który w sklepie kosztuje ok. 3 zł za 100 g. Dodatkowo potrzebujemy jajka, przyprawy i bułkę tartą.

Grube kawałki sera obtaczamy w masie jajecznej z przyprawami, a następnie w bułce. Powtarzamy czynność drugi raz, a następnie kładziemy kotlety na rozgrzanym oleju. Po podsmażeniu z każdej strony wykładamy na papier celem odsączenia z nich tłuszczu.

W formie obiadowej kotlety rzymskie dobrze sprawdzą się z ziemniakami, frytkami oraz surówką. To niewielka dopłata. Za kilogram ziemniaków zapłacimy w okolicach 2 zł. Surówkę możemy zrobić samodzielnie lub kupić gotową, za którą zapłacimy 5 zł.

***

Czytaj także:

Smoothie z pokrzywy. Poznaj moc leczniczej rośliny

Jak oczyścić powietrze w zimie? Patenty na zdrowe oddychanie

Dzień bigosu 2023: Genialny trik na bigos. Będzie świeży i pyszny przez długie miesiące