Fasola po indyjsku
Fasola po indyjsku to orientalne danie na szybko z dodatkiem tego, co akurat zalega w spiżarce. Zimowe zapasy warto wyjeść, zanim lato zagości na talerzu. Fasola po indyjsku zaskoczy cię ciekawą gamą smaków i zapachów.
Składniki
- Puszka fasoli
- Puszka kukurydzy
- cebula
- Passata pomidorowa
- czosnek
- papryka słodka
- sól
- pieprz
- garam masala
- ryż
Fasola po indyjsku - przygotowanie
1. W głębokim rondlu duś cebulę pokrojoną w pióra i zmiażdżony czosnek. Gdy będą złociste, wsyp zawartość puszek, z kukurydzy odlej zalewę, ale z fasoli nie będzie to konieczne. Zawiesina spod fasoli, doda smaku całości.
2. Gotuj 5 minut, dolej szklankę passaty i dodaj przyprawy. Doprowadź do wrzenia, intensywnie mieszając.
3. Podawaj z sypkim ryżem.
Co jeszcze można przygotować z fasoli? Sprawdź:
Curry fasoloweZobacz także:
