Kapusta z grochem
Kuchnia
500 g kwaszonej kapusty, 3-4 suszone grzybki, szklanka grochu, średnia cebula, sól, pieprz, majeranek, 2 łyżki oleju słonecznikowego.
Namoczony na noc groch ugotować w tej samej wodzie, dodając majeranek, sól i pieprz do smaku. Umyte i namoczone grzyby zagotować i odcedzić. Kapustę posiekać, zalać wywarem z grzybów i ugotować. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać do kapusty. Gdy kapusta i groch będą miękkie, połączyć, wymieszać i jeszcze chwilę razem gotować.
