„Ewa gotuje”: Gruszki na cieście francuskimPolsat

Od razu zrób dwie porcje. Nawet niejadek zje taki przesłodki wypiek

Łatwy i szybki przepis na deser od Ewy Wachowicz, czyli gruszki w cieście francuskim. Przygotowujemy je, dosłownie w kilka chwil i nie potrzebujemy do tego szczególnych umiejętności. Deser ten zadowoli każdego fana lekkich i słodkich przekąsek, więc nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić od razu podwójną porcję.

Przepis z programu Ewy Wachowicz "Ewa Gotuje"

Składniki na cieście francuskim

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 jajko
  • 4 twarde gruszki
  • 1 tabliczka czekolady
  • 1 łyżka masła
Gruszki w cieście to smaczna przekąska dla młodszych i starszych
Gruszki w cieście to smaczna przekąska dla młodszych i starszych123RF/PICSEL

Gruszki w cieście francuskim: sposób przygotowania

  1. Ciasto rozwinąć na desce i podzielić na 12 trapezów.  
  2. Umieścić na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. 
  3. Posmarować roztrzepanym jajkiem. 
  4. Gruszki przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i obrać ze skórki. 
  5. Naciąć wzdłuż, ale nie docinać do końca. 
  6. Ułożyć na cieście i wstawić do piekarnika. 
  7. Piec przez 15-20 minut w temp. 210 st. C. 
  8. Wystudzić i udekorować czekoladą roztopioną z masłem w kąpieli wodnej.

Spróbuj także: 

Ewa Wachowicz
Ewa Wachowiczmateriały prasowe