Paprykowa tortilla
Aktualizacja
Paprykowa tortilla jest prosta i szybka w przygotowaniu. Zachwyci domowników i niespodziewanych gości. Paprykowa tortilla jest doskonała nie tylko dla wegetarian.
Składniki
- Ciasto:
- szklanka mąki pszennej
- pół szklanki gorącej wody
- łyżka oleju
- szczypta soli
- Nadzienie:
- papryka
- puszka kukurydzy
- pokrojone w małe kawałki awokado
- plastry ogórka
- cebulka
- łyżka oliwy
- pieprz i sól do smaku
Paprykowa tortilla - przygotowanie
1. Mąkę wymieszaj z solą, wlej gorącą wodę oraz olej. Całość wymieszaj.
2. Zagnieć ciasto, przykryj ścierką i odstaw na ok. 25 minut.
3. Ciasto podziel na cztery części, a każdą uformuj w kulkę i spłaszcz. Rozwałkuj na placek. Smaż na suchej patelni z obu stron.
4. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj pokrojoną paprykę - podsmaż z cebulką, dopraw.
5. Smaż 15 minut, a na koniec dodaj kukurydzę, ogórka lub awokado. Farsz zawijaj w placki.
Smacznego!
Sprawdź też inne bezmięsne przepisy:
Zobacz także:
