Przekąski na sylwestra na zimno: Zrobisz je błyskawicznie
Wśród dań na sylwestra nie może zabraknąć przekąsek na zimno, po które goście będą mogli sięgać w dowolnym momencie wspólnej zabawy. Powinny być smaczne, efektowne, a także nadawać się do jedzenia bez użycia sztućców i rozsiadania się przy stole. Bez obaw, nie musisz zamykać się w kuchni na długie godziny, aby je przygotować! Dzięki naszym propozycjom poczęstunek na przyjęcie przygotujesz w ekspresowym tempie.
Przekąski last minute
Pewnie wielu z nas wciąż ma w pamięci gorączkowe przygotowania jadłospisu na Boże Narodzenie. Nic dziwnego, że gdy mowa o imprezie sylwestrowej, nie mamy ochoty na wielogodzinne stanie przy kuchence. Czas lepiej jest spożytkować na wybór kreacji i relaks, by podczas przyjęcia być wypoczętym i bawić się w najlepsze nie tylko do północy, ale nawet do białego rana. Przygotowaliśmy spis przekąsek na zimno, które przyrządzić można na ostatnią chwilę.
Kultowe koreczki
Oto sprawdzony sposób na to, jak szybko przygotować poczęstunek na sylwestra. Koreczki są kolorowe, efektowne, a do tego dziecinnie proste w przygotowaniu, więc w ich zrobienie zaangażować możemy wszystkich domowników. Na wykałaczkach znaleźć się mogą najróżniejsze produkty: mozzarella, sery żółte i pleśniowe, oliwki, pomidorki koktajlowe, marynowane pieczarki, kabanosy, szynka lub kiełbasa chorizo, wędzony łosoś, papryka, korniszony... Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia i zawartość lodówki!
Tortille w wersji mini
Znane z kuchni meksykańskiej tortille posłużą do przygotowania smakowitej przystawki na sylwestra. Nie musimy przygotowywać sprężystych placków od podstaw - z powodzeniem wykorzystamy gotowe tortille pszenne lub pełnoziarniste dostępne w większości sklepów spożywczych. Do ich nadzienia użyjmy zielonej sałaty, kapusty pekińskiej, tuńczyka, grillowanego kurczaka, świeżych warzyw, guacamole. Z farszem po raz kolejny możemy zaszaleć! Gdy rozłożymy go równomiernie na całej powierzchni tortilli, placek zwijamy i kroimy na poręczne kawałki. Możemy nabić je na wykałaczki, by ułatwić gościom sięganie po te smakołyki.
Tartinki na sylwestra, czyli kanapki w wersji imprezowej
Kanapki nie wydają się być zbyt interesującą propozycją na sylwestra? Wszystko zależy od naszego podejścia! Do półmisków z kuszącymi tartinkami goście będą ustawiać się w kolejkach! Wystarczy, że świeżą bagietkę podzielimy na małe okrągłe kromeczki i posmarujemy je tapenadą (pastą z oliwek), domowym hummusem, pastą jajeczną, ajvarem albo popularną awanturką.
Przekąski dobrze nadziane
Kto powiedział, że faszerowane jajka podawać można wyłącznie podczas śniadania wielkanocnego? Tego rodzaju przysmaki doskonale sprawdzą się w sylwestrową noc! Pamiętajmy jednak, by były jak najbardziej różnorodne. Świetnym pomysłem na przekąski sylwestrowe są również faszerowane pieczarki. Można przygotować je w wersji wegetariańskiej z warzywami i dodatkiem aromatycznej natki pietruszki oraz czosnku. Mięsożercy powinni w grzybowych kapeluszach zmieścić nadzienie z mięsa mielonego - odrobina chili fantastycznie zaostrzy smak całości i rozgrzeje każdego zmarzlucha.
Zobacz również: