Przepis na szybką przekąskę. Katarzyna Bosacka pokazała, jak zrobić zdrowe nachosy

W jednym z instagramowych postów podzieliła się sposobem na szybką przekąskę, czyli nachosy z warzywami i żółtym serem. Jak podkreśliła, są pyszne, chrupiące i przygotowuje się je błyskawicznie. "Często ta przekąska ratuje mnie, kiedy do moich dzieci przychodzą znajomi czy to na mecz, czy na film i chcę zrobić dla nich fajną przekąskę, która z jednej strony będzie fajnie chrupiąca i odżywcza, a z drugiej nie będzie typowymi chipsami ze sklepu" - napisała na Instagramie.

Zobacz także: Złocista nutella dyniowa. Słodkie smarowidło, którym można zajadać się bez wyrzutów sumienia

Katarzyna Bosacka często bierze pod lupę sklepowe produkty i analizuje ich skład. Zazwyczaj są one nafaszerowane ulepszaczami, które nie mają pozytywnego wpływu na organizm. Dziennikarka podzieliła się więc przepisem na nachosy. Dzięki dodatkom stały się jeszcze lepszą przekąską, której zdecydowanie daleko do typowych fast-foodów.

Katarzyna Bosacka nachosy udekorowała pokrojonymi pomidorkami, żółtą papryką, czerwoną cebulą, papryczką jalapeno oraz żółtym serem. Nie dodała go zbyt dużo, by przekąska nie stała się ciężka i tłusta. Zrezygnowała z soli, tłumacząc, że nachosy są wystarczająco słone.

Zobacz także: Polacy uwielbiają ten smak - zajadają się tym na wakacjach w Chorwacji. Jak zrobić ajvar?

Całość dziennikarka posypała charakterystyczną przyprawą dla kuchni meksykańskiej, czyli kminem rzymskim. Tak przygotowaną przekąskę można zapiec w piekarniku lub w mikrofali. "Dwie minuty w mikrofali i ser już się roztopił, warzywa leciutko zmiękły. Do tego dodaje jeszcze po prostu rozdrobnione awokado, można dodać guacamole, ale ja nie mam czasu, bo zaraz goście przychodzą. Zobaczcie, to jest pyszne, to jest super proste, to jest szybkie, a z tymi warzywami to jest naprawdę zdrowe. Chrupiące, ciągnące, warzywne" - powiedziała Katarzyna Bosacka.

***