Przepis podstawowy na ciasto ucierane (piaskowe)
Składniki:
- 250 g masła,
- 250 cukier,
- opakowanie cukru waniliowego,
- 4 jajka,
- 375 g mąki,
- opakowanie proszku do pieczenia,
- 100 ml mleka
Przygotowanie:
Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na kremową masę. Kolejno dodawać jajka. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian z mlekiem.
Czas przygotowania: 15 minut
Na bazie ciasta podstawowego można przygotować różne warianty, dodając np. kakao, owoce, stosując masy lub polewy.
Ciasto podstawowe pieczemy w przygotowanej formie w 175 stopniach C przez 25-30 minut.
