Tego w diecie nie może zabraknąć! Które nasiona wybrać, by cieszyć się zdrowiem i piękną figurą?

Przede wszystkim warto zrobić porządek w swoich kuchennych zapasach i podejściu do diety. Nie należy utożsamiać jej wyłącznie z odchudzaniem! Różnorodna dieta to podstawa zdrowego trybu życia. Dzięki odpowiedniej zawartości talerza jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi niezbędnych dla funkcjonowania substancji, w tym witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika.

Nasiona warto traktować jako chrupiącą przekąskę. Zajadać je można solo, dzięki czemu alternatywa w postaci chipsów, solonych i smażonych orzeszków czy paluszków nie będzie prezentować się już tak kusząco. Nasiona dodawać można do koktajli, owsianek, sałatek czy obiadowych dań głównych. Ważne jest, by jadać je na surowo - bez prażenia czy jakiejkolwiek innej obróbki termicznej. Zachowują w ten sposób pełnię walorów odżywczych.

Skąd bierze się jesienna chandra? Przygotuj się na przesilenie jesienne

Znane są również pod nazwą siemię lniane. Kojarzy się je przede wszystkim jako sposób na zaparcia i regulowanie rytmu wypróżnień. Wszystko się zgadza! Dodatkowo działają osłonowo na ściany przewodu pokarmowego, więc nasiona okazują się wybawieniem przy różnorodnych stanach zapalnych i podrażnieniach.

Ze względu na wysoką zawartość błonnika sycą na długo, więc łatwiej jest panować nad ilością spożywanego jedzenia, nie martwiąc się o podjadanie. Jednocześnie nasiona lnu są bardzo dobrym źródłem kwasów omega-3, przez co wspierają spalanie tłuszczu i pomagają utrzymywać poziom insuliny oraz cholesterolu na właściwym poziomie. Dbają również o zachowanie równowagi hormonalnej i budowanie mocnej odporności.

To kolejna pozycja na naszej liście, która może kojarzyć się z sielskimi, wiejskimi ogrodami. Jednak nie tylko te skojarzenia mogą wprawić nas w dobry humor. Nasiona słonecznika wypełnione są witaminami z grupy B i magnezem, które sprzyjają układowi nerwowemu i niwelują uczucie znużenia oraz zmęczenia. Składniki te mają zdolność ograniczania nadmiernego wydzielania kortyzolu, czyli hormonu stresu. Nasiona powinny więc znajdować się w naszym menu zwłaszcza w nerwowych okresach, kiedy liczba codziennych obowiązków wydaje się przytłaczająca.

Dodatkowo w słoneczniku znajdziemy również witaminę E, nazywaną witaminą młodości. Korzystnie wpływa na skórę, hamuje procesy starzenia i wspiera usuwanie toksyn z organizmu. Widok promiennej cery w lustrze z pewnością też wpłynie na poprawę nastroju!

To nasiona szałwii hiszpańskiej, które od jakiegoś czasu zajmują zaszczytne miejsce w czołówce najzdrowszych produktów, jakie mogą znaleźć się na naszych talerzach. Dzięki temu ich dostępność w sklepach również się zwiększyła, więc nie stanowią już w Polsce kulinarnego świętego Graala. Właściwości nasion chia czynią z nich jednak nadal bardzo pożądany produkt!

Działają antyoksydacyjnie, zwalczając wolne rodniki. Ich regularne spożywanie jest istotne w profilaktyce raka piersi i szyjki macicy, jednak nie tylko panie powinny się nimi zainteresować. Nasiona chia mają dobroczynny wpływ na serce i zapobiegają miażdżycy. Powinny znaleźć się w jadłospisie osób zmagających się z insulinoopornością i cukrzycą. Stanowią również roślinne źródło wapnia, więc nie może ich brakować na talerzach zwolenników diet roślinnych.

Na podrażniony żołądek działa jak opatrunek. Leczniczy korzeń z domowej apteczki

Czujesz ostatnio energetyczny spadek? Trudno jest się skoncentrować na codziennych zadaniach, a sezonowe infekcje atakują cię coraz częściej? To sygnały, że najwyższa pora zadbać o odporność! W smaczny sposób pomogą w tym nasiona konopi siewnej, która jest zupełnie inną odmianą od konopi indyjskiej, więc nie należy kojarzyć jej z narkotycznymi właściwościami.

Zawiera idealne proporcje kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, więc sprawdza się w zapobieganiu nadciśnieniu tętniczemu. Wspiera nie tylko odporność, ale i walkę z chorobami górnych dróg oddechowych. Obecność magnezu i żelaza w niepozornych nasionach dodaje energii i poprawia nastrój. Liczne aminokwasy, cynk oraz witamina E działają upiększająco na włosy, paznokcie i skórę. Orzechowy smak nasion konopi sprawia, że to jednej z najsmaczniejszych patentów na zadbanie o siebie.

Pękate dynie nierozerwalnie kojarzą się z okresem jesiennym. Nie ograniczaj się wyłącznie do wycinania z nich lampionów i gotowania aromatycznych zup z warzywnego miąższu. Pestki dyni nie bez przyczyny znalazły się na liście najzdrowszych nasion!

Pomagają usuwać wzdęcia, które niejednej osobie są w stanie w znacznym stopniu odebrać pewność siebie. Wspierają odkwaszanie organizmu, spalanie tłuszczu i utrzymanie poziomu cukru w ryzach. Są w stanie obniżać także ilość wapnia w moczu, a to ważne pod kątem zdrowia pęcherza moczowego i zmniejszania ryzyka pojawienia się kamieni nerkowych. Koncentracja dobroczynnych składników odżywczych (w tym cynku) jest w stanie zapobiegać nowotworowi prostaty.

Oprócz tego pestki dyni ułatwiają zasypianie, poprawiają jakość snu i pomagają się wyciszyć. Masz dużo na głowie? Zadbaj o to, by w kuchennej szafce mieć zapas tych dobroczynnych nasion!

Polecamy:

Smak i zdrowie. Ten owoc to "eliksir życia"

Co pić podczas biegunki? Tak poradzisz sobie z osłabieniem i zapobiegniesz odwodnieniu