Wakacje to czas grillowania i nie bez przyczyny mówi się, że to sport narodowy Polaków. Gdy pogoda i humor sprzyjają, większość właścicieli ogródków i działek wyciąga grilla i wrzuca na ruszt głównie kiełbaski i karczek, które - nie oszukujmy się - są ciężkostrawne i wysokokaloryczne. Jeśli grillujemy często, nietrudno o przybranie kilku kilogramów na wadze w okresie wakacji. Niestety, wciąż niewielu z nas praktykuje zdrowe grillowanie, choć pocieszeniem jest, że na rusztach coraz częściej lądują ryby i warzywa. My podpowiadamy, jak grillować mądrze i zdrowo.