Prosty przepis na zupę cebulową Ewy Wachowicz. Nie zapomnij o dodatkach
Poznaj łatwy przepis na zupę cebulową od Ewy Wachowicz, która nie tylko rozgrzeje, ale także zachwyci niepowtarzalnym smakiem. Zupa, przygotowana z prostych składników, takich jak cebula, marchew, ziemniaki i pietruszka, doskonale komponuje się z chrupiącymi grzankami oraz aromatyczną kaszą gryczaną.
Przepis z programu Ewy Wachowicz "Ewa Gotuje"
Składniki na zupę cebulową
- 4 cebule
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1½ l wywaru mięsnego na kościach wieprzowych
- sól
- pieprz ziołowy
DO PODANIA
- grzanki
- ugotowana i uprażona kasza gryczana
Zupa cebulowa. Sposób przygotowania
- Warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Wrzucić do gotującego się wywaru, z którego uprzednio wyjęto kości.
- Gdy będą miękkie, zmiksować na jednorodny krem i przyprawić do smaku.
Podawać z grzankami z chleba:
- Pieczywo pokroić w kostkę i wysuszyć.
- Następnie obsmażyć na złoty kolor na oleju z dodatkiem masła.
Udekorować ugotowaną i dodatkowo uprażoną kaszą.
Polecamy również:
