Kto nie powinien pić kawy z mlekiem? Dla jednej grupy jest zakazana
Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Jedni wychodzą z założenia, że jedynym, słusznym wyborem jest wypicie „małej czarnej”, ale nie brakuje także miłośników kawy z dodatkiem mleka. No właśnie, czy picie kawy z mlekiem może negatywnie wpływać na organizm?
Czy mleko zmniejsza prozdrowotne właściwości kawy?
Czarna kawa to doskonałe źródło antyoksydantów, dlatego naukowcy postanowili odpowiedzieć sobie na pytanie, czy dodanie do niej mleka sprawi, że kawa starci wiele ze swoich prozdrowotnych właściwości. Uczeni ze Szwajcarii dowiedli, że kawa z dodatkiem mleka nie traci przeciwutleniających właściwości.
Czy osoby w procesie odchudzania powinny pić kawę z mlekiem?
Naukowcy z Harvardu przeprowadzili badania, z których wynika, że picie czterech filiżanek kawy dziennie znacząco przyczynia się do obniżenia poziomu tkanki tłuszczowej o ok. 4 proc. Badania prowadzono przez 24 tygodnie, podczas których dokładnie przyglądano się 126 osobom zmagającym się z nadwagą i insulinoopornością.
Uczestnicy badania regularnie pili kilka filiżanek czarnej kawy bez dodatku mleka i cukru, a następnie monitorowano ich wagę. Na podstawie wielu wyliczeń naukowcy doszli do wniosku, że sprzymierzeńcem w walce o zgubienie nadmiarowych kilogramów jest kofeina dostarczana organizmowi w dawce od 200 do 400 mg dziennie, w zależności od masy ciała.
Specjaliści są zdania, że zawarta w kawie kofeina przyspiesza metabolizm poprzez działanie termogeniczne. To z kolei ma się przekładać bezpośrednio na liczbę spalanych kalorii.
Należy podkreślić, że kawa sprzyja odchudzaniu, ale pita bez żadnych dodatków, w tym również bez mleka. Niestety mleko zawiera w sobie dużo tłuszczu, co w połączeniu z kawą tworzy napój o zwiększonej kaloryczności.
Warto wiedzieć: Nietypowy dodatek do kawy. Pij codziennie, by spalić tłuszczyk
Czy kawa z mlekiem pobudza tak samo, jak czarna?
Mleko to najpopularniejszy dodatek do kawy, który sprawia, że napój ma łagodniejszy, nieco mniej wytrawny smak. Należy jednak pamiętać, że kawa z mlekiem nie pobudzi nas tak samo, jak ta bez dodatku mleka.
Zatem osoby, które cenią sobie pobudzające działanie kawy, powinny zrezygnować z dodawania do niej mleka.
Czy kawa z mlekiem jest ciężkostrawna?
Dolanie mleka do kawy utrudnia jego trawienie przez organizm. Zwłaszcza powinni o tym pamiętać "kawosze", którzy borykają się z nietolerancją laktozy. Wypicie filiżanki białej kawy może skutecznie przyczynić się do problemów gastryczno-żołądkowych.
***
