Lepiej jeść jajka na śniadanie czy na kolację? Odpowiedź zaskakuje
Oprac.: Karolina Iwaniuk
Jajka to niezwykle odżywcze produkty odzwierzęce, które mają wielu swoich zwolenników. Istniało wiele mitów na temat jaj i obawiano się ich nadmiernego spożycia. Teraz, kiedy już wiemy, że jajka można spożywać nawet codziennie, pozostaje pytanie, kiedy najlepiej dla naszego organizmu jest je jeść - rano czy wieczorem?
Bogactwo zamknięte w jajku. Dlaczego warto je jeść?
Kurze jajka smakują doskonale pod wieloma postaciami - gotowane na miękko i twardo, sadzone i pod postacią jajecznicy. Bez dodatku jajek często także trudno wyobrazić sobie makaron, czy ciasto. Mają szerokie zastosowanie w kuchni i jak już wiadomo od dawna, są niezwykle zdrowe.
Wbrew przestarzałej wiedzy, jeżeli lekarz nie zaleci inaczej, to jajka możemy spożywać codziennie. Zarówno żółtko, jak i białko jajka, wpływają niezwykle korzystnie na funkcjonowanie naszego organizmu. Składniki, które zawiera kurze jajo, chronią przed anemią, miażdżycą, chorobą wieńcową i chorobami wzroku.
Czy jest jednak różnica, kiedy spożywamy jajka rano, czy wieczorem? Jeżeli tak, to kiedy najlepiej je jeść?
Ranek, czy wieczór? Kiedy spożywać jajka?
Jajka są dosłownie bombą odżywczą dla naszego organizmu i oferują wysokiej jakości białko, witaminy D i B12, cholinę i przeciwutleniacze, a wszystko to jest niezbędne dla zdrowia naszego mózgu, a także stanowi źródło energii i ogólnego dobrego samopoczucia.
Okazuje się, że jajka są dobrym pomysłem zarówno na śniadanie, jak i na kolację, jednak wówczas możemy spodziewać się różnych efektów.
Spożywając jajka na śniadanie, dostarczamy białka, dodając sobie energii i pomagając w zaspokojeniu uczucia sytości, zmniejszając skłonność do podjadania przed drugim śniadaniem, czy obiadem. To także doskonałe źródło witamin i minerałów na dobry początek dnia.
Spożywając jajka z samego rana dodamy sobie energii na długie godziny.
Decydując się na jedzenie jajek na kolację z kolei pomoże nam zasnąć. Wszystko dzięki obecności w jajkach tryptofanu, który może pomóc w lepszym śnie. Dodatkowo spożywanie jajek na kolację doskonale sprawdzi się przy regeneracji i odbudowie mięśni, np. po intensywnym dniu lub treningu.
