Złota kawa idealnie pobudza. Pij, gdy dokucza brak energii i oponka na brzuchu
Kawa z kurkumą, znana również jako złota kawa, to nie tylko modny trend w świecie zdrowego odżywiania, ale przede wszystkim napój o potężnych właściwościach prozdrowotnych. Okazuje się znakomitym wyborem dla osób poszukujących naturalnych metod wspierania organizmu. Dodatek kurkumy do kawy jest również kreatywnym sposobem na wzbogacenie codziennego rytuału rozkoszowania się swoim ulubionym napojem.
Spis treści:
Najlepszy dodatek do kawy? Zamienia napój w złoto
Łatwo się domyślić, że nazwa "złota kawa" odnosi się do intensywnego koloru, który jest efektem dodatku kurkumy. Złocista barwa przyprawy jest nie tylko atrakcyjna wizualnie i sprawia, że napój wygląda jak z najlepszej kawiarni. Kurkuma, określana mianem indyjskiego szafranu, to skarbnica cennych dla zdrowia właściwości. W kategorii najlepszych dodatków do kawy ma poważne szanse na złoty medal.
Czy kawa z kurkumą jest dobra na odchudzanie?
Sama kawa cieszy się opinią produktu pobudzającego perystaltykę jelit, przez co jest postrzegana jako pomocnik w czasie odchudzania. Co się stanie, jeśli dodamy do niej przyprawę w słonecznym kolorze? Korzystny wpływ na utratę nadprogramowych kilogramów zostanie zintensyfikowany.
Połączenie kawy z kurkumą przyspiesza metabolizm. Dodatkowo kurkumina — kluczowy składnik decydujący o zdrowotnych właściwościach przyprawy — redukuje stany zapalne, które mogą mieć wpływ na magazynowanie tkanki tłuszczowej. Wzmocniony zostaje również układ odpornościowy. Brak infekcji i dobre samopoczucie przyczyniają się do utrzymywania wyższego poziomu motywacji do aktywności fizycznej i przestrzegania zasad diety odchudzającej.
Wsparcie dla mózgu i poprawa trawienia
Wymieniając dobroczynne właściwości kurkumy (uważanej za najzdrowszą przyprawę świata), nie można pominąć jej korzystnego wpływu na układ pokarmowy. Działa łagodząco na jelita i stymuluje wydzielanie żółci, co z kolei jest kluczowe dla trawienia tłuszczów, które mogłyby być obciążające dla organizmu. Nie należy pomijać roli kurkuminy także w regulowaniu poziomu cukru we krwi.
Połączenie kawy i kurkumy nie pozostaje bez wpływu na mózg i cały układ nerwowy. Taki zestaw poprawia funkcje poznawcze i sprzyja koncentracji. Dla osób, którym ciężko jest się obudzić rano, ta informacja jest na wagę złota. Dodatek kurkumy może również być ważnym elementem codziennej diety, którego zadaniem jest przeciwdziałanie chorobom neurodegeneracyjnym.
Jak przygotować kawę z kurkumą?
Teoretycznie niepotrzebna jest znajomość przepisu, aby móc skorzystać z potencjału napoju. Łyżeczka kurkumy wsypana do kawy to najprostszy sposób na cieszenie się niebanalnym smakiem i cennymi właściwościami. Dlaczego więc warto pokombinować z recepturą? Okazuje się, że przyswajanie kurkuminy będzie bardziej efektywne, jeśli połączymy ją z tłuszczem, np. mlekiem.
Oto przepis na kawę z kurkumą:
- W niedużym rondelku podgrzej pół szklanki mleka lub napoju roślinnego.
- W międzyczasie wsyp łyżeczkę mielonej kurkumy. Możesz wzbogacić smak mikstury szczyptą pieprzu.
- Gdy całość się zagotuje, możesz użyć spieniacza do mleka, aby uzyskać apetyczną piankę.
- Wlej szklankę parzonej kawy. Gotowe!
