Jarmuż to wyjątkowo wdzięczne kulinarnie warzywo. Można przyrządzić na jego bazie apetyczne, często niebanalne przekąski i potrawy. Smakoszy mogą ująć zwłaszcza chipsy przyrządzane z liści jarmużu, bądź lody jarmużowo-bananowe. Wybornie prezentuje się również w mięsnych kompozycjach. To superwarzywo ma również mnóstwo nietuzinkowych, leczniczych właściwości, dzięki czemu dobroczynnie wpływa na zdrowie. Na szczególną uwagę zasługują zdolności przeciwnowotworowe jarmużu. Badacze wskazują, że minimalizuje ryzyko rozwoju raka jelita grubego oraz raka prostaty. Czego jeszcze warto dowiedzieć się o tym arcyzdrowym warzywie? Co w sobie skrywa? Z którymi produktami współgra najlepiej? Podpowiadamy. 
