sezon na kurki

Krem z kurek warto podbić dodatkiem śmietany

Potrawy, które znakomicie wykorzystują smak kurek. Trudno się im oprzeć

Kurki najczęściej znajdziemy podczas spacerów po lasach liściastych i mieszanych. Choć ich prawdziwy wysyp następuje w sierpniu i trwa do października, pierwsze dorodne okazy możemy znaleźć już pod koniec lipca. Pierwsze samodzielne zbiory warto wykorzystać do przyrządzenia prawdziwych smakołyków w kuchni. Nie musimy ograniczać się jedynie do jajecznicy lub makaronu. Czym jeszcze zaimponować rodzinie? Polecamy sprawdzone przepisy na dania z kurkami.

przepisy, kurki, sezon na kurki, grzyby kurki, grzyby kurki przepis

Smażone kurki to pomysł na szybki i smaczny posiłek

Jak smażyć kurki?

Choć grzybobranie postrzegane jest jako jesienna rozrywka, już latem możemy cieszyć się smakiem niektórych gatunków grzybów. Na myśl o kurkach smażonych na maśle wielu smakoszom zaczyna burczeć w brzuchach! To kulinarny klasyk, który pozwala oderwać się od kulinarnej monotonii. W wakacje darujmy sobie pospolitą pieczarkę na rzecz dużo szlachetniejszej kurki, zwanej także pieprznikiem jadalnym. Przedstawiamy instrukcję obsługi tego smacznego grzyba oraz kilka pomysłów na jego smakowite podanie.

kurki, jak oczyścić kurki?, sezon na kurki, grzyby kurki, kurki grzyby

Pieprznik jadalny charakteryzuje się zawartością wysoko przyswajalnego białka

Sezon na kurki. Jakie mają właściwości i zastosowanie?

Pieprznik jadalny, nazywany również kurką, to grzyb występujący w lasach iglastych oraz liściastych. Można go spotkać od czerwca do października. Znalazł zastosowanie w kuchni. Z czym najlepiej smakują kurki?

kurki, sezon na kurki, grzyby kurki przepis, kurki właściwości, kurki grzyby, pieprznik jadalny

Na patelni tracą wiele cennych właściwości

Kiedy podawać dzieciom grzyby?

Gdy tylko rozpoczyna się sezon na grzyby, pojawiają się pytania czy można je podawać dzieciom. Te ciężkostrawne dary lasu nie powinny się pojawić w diecie maluchów przed siódmym rokiem życia. Niektórzy mówią, że nawet przed pełnoletnością.

muchomor sromotnikowy, grzyby, kania, pieczarki, kurki, boczniaki, sezon na kurki, muchomor

Kurki świetnie wspomagają odchudzanie

Smaczne i dietetyczne

Kurki to grzyby, które łatwo odnaleźć w polskich lasach. Są proste do przyrządzenia, a swym wyjątkowym smakiem wzbogacają wiele potraw.

grzyby, kurki, sezon na kurki

Pozostałe tagi