Cukinia to bardzo uniwersalne, a zarazem zdrowe warzywo, po które zawsze warto sięgać. Nie tylko wybornie smakuje, ale też ma wiele wartości odżywczych, dzięki czemu korzystnie wpływa na organizm. Cukinia świetnie działa na żołądek, odkwasza organizm i bez obaw mogą po nią sięgać cukrzycy. Z tego warzywa można przygotować wyśmienite potrawy, np. placki z cukinii, leczo, gulasz, zupy czy kotlety. Wybornie smakuje również cukinia faszerowana czy też ciasto lub racuszki z jej dodatkiem. Co jeszcze można zrobić cukinii? Oto najlepsze przepisy.