Banany polecane dla aktywnych
Co jeść po treningu jeśli nie mamy czasu na przygotowanie wyszukanego posiłku? Banany! Można je traktować jako przekąskę lub dodawać do koktajli, sałatek owocowych, omletów itp. Przede wszystkim są łatwo dostępne, niedrogie i smaczne.
Biegasz? Trenujesz na siłowni? A może po prostu jeździsz na rowerze lub spacerujesz? Aktywność fizyczna, bez względu na rodzaj, wymaga zbilansowanej diety. Często zapominamy, jak ważny jest posiłek przed jak i po treningu. Węglowodany przed treningiem dodadzą nam energii i zwiększą efektywność, natomiast posiłek białkowo-węglowodanowy po treningu, wspomoże regenerację mięśni i co więcej – może przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej.
Dlaczego właśnie banany?
Owoce te są dość kaloryczne (jeden średni zawiera ok. 160 kcal). W 100 g części jadalnych znajduje się ok. 20-25 g węglowodanów oraz śladowe ilości białka oraz tłuszczów. Już jedna sztuka tego owocu dostarczyć może solidną porcję węglowodanów, umożliwiając tym samym regenerację tkanki mięśniowej oraz odnowę rezerw energetycznych. W porze potreningowej najlepiej sięgać po banany dojrzalsze, bogate w mono i disacharydy. W tych zielonych przeważa skrobia, niekoniecznie pożądana w okresie powysiłkowym.
Przed treningiem warto zjeść banana mniej dojrzałego, będącego źródłem węglowodanów złożonych. Dzięki temu poprawi się wytrzymałość organizmu, złagodzi uczucie zmęczenia, a zapasy glikogenu w mięśniach zostanę zwiększone.
Banany to również bogactwo potasu (około 600 mg w jednej sztuce), odpowiedzialnego za równowagę wodno-elektrolitową organizmu. Owoce dostarczą nam również cennych pierwiastków jak magnez czy mangan, witaminy z grupy B, a także błonnik pokarmowy. Ze względu na małą ilość białka, które stanowi podstawę odnowy potreningowej, banany najlepiej łączyć z produktami takimi jak jogurt naturalny, jajka czy twaróg.
Niektórzy sportowcy oraz osoby traktujące aktywność fizyczną jako hobby, uważają, że suplementacja powinna zawierać naturalne składniki, a ze sztucznych odżywkek lepiej zrezygnować. Sięgają oni właśnie po banany – zdrowe źródło energii. Zjedzenie tego słodkiego owocu zdecydowanie ułatwi wysiłek fizyczny - w takim samym stopniu jak wypicie napoju z dodatkiem sztucznych substancji słodzących.
Dominika Gębiś
