Dieta pomaga regulować zegar biologiczny
Rodzaj produktów, które wzbogacają naszą dietę, mogą mieć wpływ na zegar biologiczny - wskazują naukowcy. Wyniki badań dowodzą, że zmiany wprowadzane w diecie, mogą okazać się pomocne w leczeniu różnych dolegliwości jak np. bezsenność.
Wewnętrzny zegar biologiczny odgrywa ważną rolę w regulowaniu takich czynności jak sen, a także niektórych procesów fizjologicznych.
"Przewlekłe rozregulowanie rytmów fizjologicznych i środowiskowych nie tylko zmniejsza wydajność fizjologiczną, ale również niesie ze sobą zwiększone ryzyko różnych chorób, takich jak cukrzyca, choroby układu krążenia, zaburzeń snu lub raka" - ostrzega dr Makoto Akashi z Yamaguchi University w Japonii.
Zegar dobowy obejmuje dwie główne drogi. Pierwsza, która reaguje na światło, oraz druga mniej poznana, która reaguje na żywność. W trakcie badań na myszach japońscy naukowcy, odkryli, że insulina ma istotny wpływ na, jak to określili badacze, "resetowanie" biologicznego zegara.
Może mieć to istotne znaczenie np. w przypadku zmiany strefy czasowej, co jest równoznaczne ze zmianą czasu np. posiłków.
"Jeśli mamy do czynienia z nagłą i bardzo wyraźną zmianą strefy czasowej i "jet lagiem" zaleca się w porze kolacji spożyć produkty, które sprzyjają wydzielaniu insuliny, zaś w porze śniadania unikania tych produktów" - wyjaśnia dr Makoto Akashi.
Wyniki badań sugerują jednak, że korygowanie zegara biologicznego poprzez dietę może nie mieć istotnego wpływu w przypadku osób z insulinoopornością lub pacjentów z cukrzycą typu 2.
