Dziesięć produktów, które działają odmładzająco
Starzenie się jest naturalną częścią życia, której nie można uniknąć. Jednak widoczne skutki upływu czasu można nieco spowolnić. Tu pomocne okazują się niektóre produkty, które warto włączyć do codziennej diety.
Jednym z takich "odmładzających" produktów jest oliwa z oliwek.
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest jednym z najzdrowszych tłuszczów. Badania wykazały, że może pomóc w zapobieganiu wielu chorobom wieku starczego. Obniża ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko chorób serca, pomaga zapobiegać zespołowi metabolicznemu i może być skuteczna w walce z rakiem. Badania na zwierzętach i badania laboratoryjne sugerują, że ma także silne działanie przeciwzapalne - podkreśla dietetyk Franziska Spritzler.
A to jest nie do przecenienia z dwóch co najmniej powodów. Po pierwsze pomaga chronić przed nowotworami, z których większość powstaje na bazie nawracających stanów zapalnych. Po drugie pomaga chronić elastyczność skóry, włókna kolagenowe i zmniejsza ryzyko powstania trudnych do usunięcia przebarwień.
Kolejnym produktem, na który wskazuje Spritzler, jest zielona herbata.
- Ma wysokie stężenie przeciwutleniaczy, które mogą chronić przed wolnymi rodnikami, a do tego zmniejszają ryzyko rozwinięcia się cukrzycy, stanów zapalnych i chorób serca. Polifenole mogą również pomóc chronić kolagen, główne białko w skórze. Może to zmniejszyć, a nawet częściowo odwrócić niektóre oznaki starzenia się - wyjaśnia dietetyk.
W diecie długowieczności nie może zabraknąć również tłustych ryb.
- Badania sugerują, że mogą one chronić przed stanami zapalnymi i uszkodzeniami występującymi podczas ekspozycji na słońce. Łosoś ma dodatkowy składnik, który pomaga zachować młodszą skórę. Zawiera przeciwutleniacz zwany astaksantyną, odpowiadający za różowy kolor łososia. Badanie przeprowadzone na osobach z uszkodzoną przez słońce skórą, którym podawano kombinację astaksantyny i kolagenu przez 12 tygodni, udowodniło, że rzeczywiście przeciwutleniacz ten ma działanie odmładzające. Po trzech miesiącach suplementacji zauważono bowiem znaczną poprawę elastyczności i nawilżenia skóry - opowiada ekspert.
Przyjemnym elementem dietetycznej pielęgnacji będzie czekolada.
- Profil przeciwutleniający ciemnej czekolady nie ma sobie równych. Jest jeszcze silniejszy niż jagody acai, jagody i żurawina - wyjaśnia dietetyk.
Warzywa to również niezastąpione oręże w walce z oznakami upływającego czasu. Są wyjątkowo bogate w składniki odżywcze.
- Wiele warzyw ma również wysoką zawartość karotenoidów, takich jak beta karoten. Mogą one chronić przed promieniowaniem słonecznym i wolnymi rodnikami, które mogą prowadzić do starzenia się skóry - podkreśla dietetyk.
To one powinny stanowić podstawę naszej diety, zwiększając ich różnorodność dostarczamy organizmowi najróżniejszych składników odżywczych, które zbawiennie wpływają na zdrowie i kondycję skóry odżywiając ją od środka. Te bogate w beta karoten dodatkowo poprawiają koloryt skóry, sprawiając wrażenie muśniętej słońcem.
Niesamowite właściwości zdrowotne mają też nasiona lnu. W kontrolowanych badaniach kobiety, które spożywały siemię lniane lub olej lniany przez 12 tygodni, wykazywały poprawę nawilżenia i gładkości skóry.
Do codziennego menu warto również włączyć granaty.
- Granat to jeden z najzdrowszych owoców. Jego aktywność przeciwutleniająca wydaje się nawet wyższa niż w przypadku zielonej herbaty - zauważa.
Kolejnym odmładzającym składnikiem naszej diety jest awokado, które jest źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów.
Wiele imponujących korzyści zdrowotnych zapewniają również pomidory, z których kilka można przypisać wysokiej zawartości likopenu, który się w nich znajduje. Likopen jest rodzajem karotenoidu, który zmniejsza ryzyko chorób serca, udaru mózgu i raka prostaty. Badania pokazują, że może również chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Gotowanie pomidorów ze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, znacznie zwiększa wchłanianie likopenu w organizmie.
Warto również pamiętać o bogactwie różnorodnych przypraw, które nie tylko wzbogacają smak potraw.
- Przyprawy zawierają różne związki roślinne, które mogą mieć korzystny wpływ na twoje zdrowie. Co ciekawe, badania sugerują, że niektóre przyprawy mogą nawet pomóc skórze wyglądać młodziej. Wykazano, że cynamon zwiększa produkcję kolagenu, co może prowadzić do zwiększenia jędrności i elastyczności skóry. Ponadto badania sugerują, że kapsaicyna, która znajduje się w papryce chili, może zmniejszyć niektóre związane z wiekiem zmiany zachodzące w komórkach skóry. Zaś zawarty w imbirze gingerol ma działanie przeciwzapalne, które może pomóc w zapobieganiu plamom starczym, które rozwijają się w wyniku ekspozycji na słońce - wymienia dietetyk.
***
#POMAGAMINTERIA
Pięć rodzin, pięć dni i piętnaście wymagających treningów. Obóz Muay Thai, którego pierwsza edycja odbyła się w zeszłym roku, jest szansą dla młodzieży w spektrum autyzmu na poznanie smaku zdrowej rywalizacji, wygranej, a czasem także porażki. Jak mówią organizatorzy: "To, że nasi podopieczni nie utrzymują kontaktu wzrokowego z rozmówcą, nie znaczy, że nie mają nic do powiedzenia. Sport uczy nas szacunku do siebie i każdego rywala. Jeśli tego nie zrozumiesz, oddalasz się od mety". Organizacja tegorocznej edycji wciąż stoi pod znakiem zapytania, jednak dzięki ludziom dobrej woli szanse na wyjazd z każdym dniem rosną. I ty możesz pomóc! Sprawdź szczegóły!
