Kordyceps chiński. Grzyb o wyjątkowych właściwościach

Kordyceps chiński (maczużnik chiński) rośnie wyłącznie w Azji, na relatywnie niewielkim obszarze Nepalu i Tybetu.

W ostatnich latach wzięli go pod lupę naukowcy i potwierdzili wyjątkowe, prozdrowotne właściwości rośliny. Tak wykorzystywany dotąd w chińskiej medycynie ludowej i ajurwedzie (tradycyjna medycyna indyjska), kordyceps znalazł zastosowanie na rynku suplementów diety.

Badania kliniczne potwierdziły mądrość rdzennych mieszkańców Azji. Kordyceps wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością licznych związków aktywnych biologicznie.

Znajdziemy w nim bogactwo odpowiedzialnych za właściwe funkcjonowanie systemu nerwowego witamin z grupy B oraz witamin C i E, które są jednocześnie silnymi przeciwutleniaczami. Neutralizując toksyczne działanie wolnych rodników, witamina C wspiera układ odpornościowy, E hamuje przedwczesne starzenia komórek.

Kordyceps zawiera znikome ilości tłuszczów, są to najzdrowsze - wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Na wyróżnienie zasługują obecne w nim:

·       triterpenoidy - związki o działaniu przeciwpasożytniczym,

·       związki fenylowe - o właściwościach przeciwalergicznych i przeciwnowotworowych,

·       obniżające poziom cholesterolu sterole,

·       korzystne dla kondycji skóry i włosów peptydy,

·       polisacharydy (węglowodany złożone),

·       poprawiające odporność i witalność aminokwasy.

Jednak najważniejszym składnikiem odżywczym kordycepsu jest kordycepina -  nukleozyd o udokumentowanych właściwościach przeciwnowotworowych. Kordycepina wpływa na przebieg procesów komórkowych, w tym ich apoptozę (obumieranie).

Liczne właściwości zdrowotne kordycepsu podnoszą jego wartość, co w połączeniu z niewielkim obszarem, na którym rośnie, czyni go produktem ekskluzywnym. Kordyceps nie jest tani. Trudno jednak zaprzeczyć: jego cena jest uargumentowana właściwościami zdrowotnymi.

Wśród najważniejszych wymienić trzeba:

- wzmacnianie systemu odpornościowego,

- ograniczanie stanów zapalnych w organizmie,

- neutralizowanie toksycznego działania wolnych rodników - niesparowanych atomów, które - wbrew ładnie brzmiącej nazwie - obsesyjnie poszukując pary, sieją spustoszenie w ludzkim ciele, odpowiadają za większość poważnych chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie i nowotwory oraz przedwczesne starzenie komórek, nie tylko skóry, ale też mózgu,

- kordyceps ma właściwości wiruso- i bakteriobójcze - chroni przed infekcjami sezonowymi, a w obliczu choroby łagodzi jej przebieg,

- dzięki aktywności przeciwzakrzepowej, przeciwzapalnej i antyoksydacyjnej, kordyceps jest silnym wsparciem dla układu sercowo-naczyniowego, chroni naczynia krwionośne, zapobiega rozwojowi blaszek miażdżycowych i zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej,

- ma korzystny wpływ na funkcje wątroby i nerek,

- jest polecany dla osób z insulinoopornością i cukrzycą: pomaga normalizować poziom cukru we krwi i wspiera pracę trzustki,

- wpływa na poprawę sprawności seksualnej, jest pomocny przy zaburzeniach erekcji,

- jest polecany dla sportowców: zwiększa wytrzymałość fizyczną i psychiczną.

Dzięki zawartości licznych aktywnych biologicznie związków, takich jak kordycepina, kwas kordycepinowy,  adenozyna i kordemina, kordyceps ma ponadprzeciętny potencjał antyoksydacyjny i silne właściwości przeciwnowotworowe.

Reguluje intensywność procesów obumierania komórek i zwiększa ekspresję genów kodujących enzymy, które stymulują destrukcję komórek nowotworowych. Wyciągi z kordycepsu mogą być wsparciem w trakcie tradycyjnej terapii nowotworowej.

Badania kliniczne wykazały, że już niewielkie dawki kordycepiny, stosowanej w ramach terapii wspierającej, przyczyniły się do spowolnienia wzrostu guza, hamowania przerzutów i wydłużenia życia pacjenta.

Preparaty z kordycepsem chińskim mają silny, pozytywny wpływ na zdrowie i witalność. Powinny się nimi zainteresować szczególnie osoby z grup ryzyka chorób nowotworowych i kardiologicznych. Trzeba jednak zachować czujność: z uwagi na duże zainteresowanie, wysoką cenę i relatywną trudność w pozyskiwaniu surowca - nie brak na rynku podróbek.

***

Zobacz także:

Jak wzmocnić organizm w zimie?

Domowy syrop na kaszel z marchewką

Rosół najmodniejszą potrawą 2022 roku