Olej z ostropestu plamistego dla zdrowia wątroby i nie tylko
Kiedyś traktowany jako chwast, dziś ostropest plamisty jest powszechnie docenianym zielem, a pozyskiwany z niego olej cennym wsparciem dla wątroby. Usprawniając detoksykację, wspiera jej funkcjonowanie. Jednak olej z ostropestu plamistego to dużo więcej niż sprawniej działająca wątroba. Jakie jeszcze korzyści przyniesie włączenie go do jadłospisu? Jaki wybrać i jak go stosować? Wyjaśniamy.
Olej z ostropestu plamistego jest źródłem witamin o silnych właściwościach przeciwutleniających. Mowa o hamującej procesy przedwczesnego starzenia komórek witaminie E, odpowiedzialnej za prawidłową krzepliwość krwi witaminie K i stojącej na straży odporności witaminie C. Wszystkie są skuteczne w naturalizowaniu toksycznego działania wolnych rodników, które wbrew przyjaźnie brzmiącej nomenklaturze, sieją ogromne spustoszenie w ludzkim organicznie.
Obok witamin, olej z ostropestu obfituje w szereg cennych dla zdrowia składników mineralnych, fitosterole (związki o działaniu przeciwutleniającym i detoksykacyjnym), garbniki (substancje, które chronią skórę i śluzówki przed atakiem drobnoustrojów chorobotwórczych), a także tłuszcze, cukry i białka.
Zobacz również: Olej z pestek awokado na stawy i serce
Olej z ostropestu działa antyhepatotoksycznie, czyli zapobiega uszkodzeniom komórek wątrobowych. Przeciwdziała osadzaniu się toksyn, a także ich wnikaniu w strukturę tkanek i komórek. Skąd takie właściwości oleju? Obok wymienionych antyoksydantów (witamina E, K i E oraz fitosterole), olej z ostropestu plamistego zawiera sylimarynę. Ta aktywna biologicznie substancja ma właściwości:
- przeciwzapalne,
- antyoksydacyjne,
- detoksykacyjne,
- rozkurczające,
- żółciopędne i żółciotwórcze.
Regularnie stosowany olej z ostropestu plamistego stabilizuje strukturę błon komórkowych i chroni je przed szkodliwym działaniem substancji toksycznych, które muszą przejść przez wątrobę, by mogły zostać wydalone z organizmu. Olej z ostropestu plamistego jest rekomendowany dla osób z chorobą alkoholową. Zmniejsza ryzyko alkoholowego i niealkoholowego stłuszczenia wątroby, a także rozwoju marskości wątroby.
Zobacz również: Domowy kwas chlebowy to porcja czystego zdrowia
Olej z ostropestu jest zalecany przy chorobie alkoholowej, która obciąża nie tylko wątrobę, ale cały organizm. Obok wątroby, wyjątkowo mocno cierpią nerki. Stymulując detoksykację, olej z ostropestu wspiera funkcjonowanie tego parzystego narządu.
Bogactwu witaminy E, która hamuje procesy przedwczesnego starzenia komórek, a także innych aktywnie biologicznym składników, olej z ostropestu plamistego zawdzięcza właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne. Działa regenerująco na komórki skóry, dlatego jest polecany do pielęgnacji i leczenia skóry atopowej, a także jako remedium na wysypkę, świąd, podrażnienia, a nawet oparzenia i trudno gojące się rany.
Zobacz również: Bije na głowę zdrowotne właściwości cytryny. Dodaj do herbaty
Liczne, zawarte w oleju z ostropestu plamistego, przeciwutleniacze mają korzystny wpływ nie tylko na komórki skóry, ale również mózgu. Hamując procesy ich przedwczesnego starzenia, zmniejszają ryzyko demencji i choroby Alzheimera. Neutralizując destrukcyjne działanie wolnych rodników, olej z ostropestu wpływa na poprawę zdolności poznawczych, takich jak myślenia, zapamiętywanie i koncentracja.
Wspierając działanie wątroby i nerek, czyli dwóch najważniejszych filtrów ludzkiego organizmu, olej z ostropestu plamistego poprawia przemianę materii i korzystnie wpływa na metabolizm, a pośrednio również na naturalną mikrobiotę jelitową i odporność.
Z uwagi na zawartość licznych przeciwutleniaczy i kwasu linolowego, olej z ostropestu zmniejsza ryzyko rozwoju chorób nowotworowych.
Miłośnicy medycyny naturalnej polecają stosowanie oleju z ostropestu plamistego przy stanach zapalnych jamy ustnej, gardła i krtani.
Osoby, które ukończyły 12. rok życia mogą bezpiecznie spożywać 1-2 łyżeczek oleju na dobę.
Najlepszym wyborem będzie tłoczony na zimno, nierafinowany olej, który będziemy przechowywać w opakowaniu z ciemnego szkła.
Mimo szeregu korzyści, olej z ostropestu nie jest polecany dla:
- osób z niedrożnością przewodów żółciowych,
- kobiet ciężarnych i karmiących piersią,
- osób zażywających leki przeciwlękowe, przeciwzakrzepowe, obniżające poziom cholesterolu i stosujących antykoncepcję hormonalną.