Pięć najzdrowszych warzyw korzeniowych
Po jakie warzywa sięgać, by uzupełnić niedobory błonnika lub witamin w organizmie? Oto garść inspiracji!
Warzywa korzeniowe to jadalne rośliny, które rosną pod ziemią. Warto dodać je do codziennej diety.
Dobrym źródłem witaminy C jest poczciwa cebula, ale składnik ten znajdziemy również w słodkich ziemniakach lub rzepie.
Warzywa korzeniowe dostarczają nam też sporych ilości błonnika, który wspomaga procesy trawienne.
Imbir ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, dlatego warto stosować go jako przyprawę lub dodatek do ciepłej herbaty.
Jakie jeszcze właściwości mają warzywa korzeniowe? Zobacz film!
