Pijesz i tyjesz. Sprawdź, ile kalorii mają popularne drinki

Choć z daleka można pomylić ją z wodą, pije się ją w innym celu, inaczej smakuje i jest zdecydowanie bardziej kaloryczna. Wódka, bo o niej mowa, ma też wyraźnie wyższą kaloryczność niż lubiane w Polsce piwo czy wino. Ile kalorii mają alkohole, po które najczęściej sięgamy i które drinki są istnymi bombami kalorycznymi? Sprawdźmy.

Alkohol jest nie tylko uzależniający, ale też wysokokaloryczny
Alkohol jest nie tylko uzależniający, ale też wysokokaloryczny123RF/PICSEL

Alkohol – potężna dawka pustych kalorii

Choć świadomość żywieniowa rośnie, wiele osób wciąż utożsamia wysoką kaloryczność jedynie z tłustymi mięsami, produktami smażonymi w głębokim tłuszczu czy słodyczami. Tymczasem to, co wypijamy może wyraźnie podnieść dobowy bilans kaloryczny. Mowa nie tylko o dosładzanych napojach gazowanych czy popularnych energetykach, ale także alkoholach. Warto zauważyć, że podobnie jak słodycze, alkohole są, w większość, źródłem pustych kalorii, czyli takich, które nie niosą żadnej wartości odżywczej.

„Zdrowie na widelcu”. Ciemne owoce chronią przed rakiemPolsat Cafe

Alkohol - przyjemność, która uzależnia

W napojach alkoholowych znajduje się związek chemiczny nazywany alkoholem etylowym. W wyniku fermentacji alkoholowej, etanol przyjmuje postać substancji psychoaktywnej, która szybko wchłania się z układu pokarmowego do krwioobiegu. Ten proces trwa zazwyczaj od 5-15 minut. Po kwadransie 50proc. spożytej dawki alkoholu jest już w krwioobiegu.

Alkohol spowalnia aktywność ośrodkowego układu nerwowego, co początkowo może dać przyjemnie uczucie odprężenia. Dalsze i odległe konsekwencje spożywania alkoholu mają zazwyczaj dużo mniej wspólnego z przyjemnością. Trzeba wyraźnie zaznaczyć, że alkohol jest substancją silnie uzależniającą. A z czego jest pozyskiwany?

Z czego pozyskuje się alkohol etylowy?

Wśród produktów, z których pozyskuje się alkohol etylowy, są:

  • pszenica,
  • żyto,
  • jęczmień,
  • owies,
  • kukurydza,
  • ziemniaki,
  • buraki cukrowe,
  • trzcina cukrowa,
  • winogrona.

Zawartość alkoholu etylowego w napojach alkoholowych

Alkohol to puste kalorie
Alkohol to puste kalorie123RF/PICSEL

Procentowa zawartość alkoholu etylowego w trunkach, które cieszą się największą popularnością w naszym kraju jest bardzo zróżnicowana i wynosi:

  • wódka - zwykle 40proc. alkoholu, rzadziej 50-60proc.,
  • piwo - 0-6proc. alkoholu, choć zdarzają się nawet 12proc.,
  • wino - 0-22proc. alkoholu, zwykle 11-18proc.,
  • likiery - 15-35proc. alkoholu,
  • rum - 40-80proc. alkoholu,
  • brendy - 40-60proc. alkoholu,
  • gin - 40-55proc. alkoholu,
  • whisky - 40-50proc. alkoholu,
  • tequila - 40-55proc. alkoholu.

Ile kalorii ma wódka?

Wódka jest bardzo kalorycznym trunkiem. Popularna pięćdziesiątka czystej to 110kcal, a wydawać by się mogło, że to takie nic. W wódce nie znajdziemy żadnych wartości odżywczych, jakie zawiera piwo czy wino, więc jest to 110 pustych kilokalorii.

Wysokokaloryczne są też wódki gatunkowe z destylatów nierektyfikowanych, takie jak rum, whisky, brandy i tequila.  Wypijając:

  • 30ml rumu, spożywamy aż 70kcal,
  • 35ml whisky - 87kcal, tę samą porcję brendy - 81kcal,
  • 40ml tequili - 92kcal.

Ile kalorii ma piwo?

Kufel piwa to spora dawka kalorii
Kufel piwa to spora dawka kalorii123RF/PICSEL

Piwo wprowadza trochę zamieszania. Kaloryczność małej porcji nie jest duża, ale piwa nie spożywamy zazwyczaj na kieliszki.

  • Mała butelka (0,33l) piwa to:
  • 162kcal, gdy mowa o jasnym pełnym,
  • 224kcal, gdy chodzi o ciemne pełne.
  • Duża butelka (0,5l) piwa to:
  • 245kcal - jasne pełne,
  • 340kcal - ciemne pełne.

Po przeliczeniu na butelki trudno uznać piwo za niskokaloryczne. Warto pamiętać, że wartość energetyczną tego trunku podnosi nie tylko zawarty w nim alkohol, ale również słód, który zawiera substancje słodzące.

Ile kalorii ma wino?

Najmniej kaloryczne jest wytrawne wino
Najmniej kaloryczne jest wytrawne wino123RF/PICSEL

Kaloryczność wina uzależniona jest nie tylko od zawartości alkoholu, ale również rodzaju/typu wina. Oto ile kalorii spożyjemy wypijając lampkę (120ml):

  • wina wytrawnego (zarówno białego, jak i czerwonego) - około 80 kcal (79 białe i 82kcal czerwone),
  • wina półwytrawnego - blisko 100kcal,
  • wina półsłodkiego - 105kcal,
  • słodkiego białego wina - od 112kcal,
  • słodkiego czerwonego wina - od 128 do 200kcal.
  • Kieliszek szampana, którym - zgodnie z tradycją - większość z nas powita Nowy Rok, to średnio 75-80kcal.

Ile kalorii ma likier, a ile gin?

Szczególnie lubiany przez żeńskie kubeczki smakowe, wyjątkowo słodki alkohol, czyli likier ma wysoką kaloryczność. Mały, 40ml, kieliszek to co najmniej 130kcal. Bywa, że wypijając taką porcję, pochłaniamy aż 350kcal - wszystko zależy od składu likieru. Trochę mniej, choć wcale nie mało, kalorii ma ta sama porcja ginu - 40ml to 105kcal.

Drinki: kaloryczne bomby

Alkohol należy spożywać z rozsądkiem
Alkohol należy spożywać z rozsądkiem123RF/PICSEL

Wśród drinków, po które - zdaniem ekspertów - chętniej sięgają kobiety, trudno znaleźć taki, który sprzyjałby redukcji masy ciała. Słodkie i mleczne dodatki podnoszą wszak kaloryczność samego alkoholu. Zacznijmy jednak od najmniej kalorycznych. Należą do nich:

  • Krwawa Mery - jeden duży, 200g, drink daje 138kcal,
  • Gin z tonikiem 200ml  to ok. 180kcal,
  • Cosmopolitan 100ml - 89kcal,

Drinkiem o średniej kaloryczności jest lubiane w Polsce Mohito - 230ml kieliszek to 240kcal.

Wśród kalorycznych rekordzistów, od których lepiej trzymać się z daleka, jeśli nie chcemy w ekspresowym tempie przytyć, są:

  • Pina colada 150ml - od 220kcal,
  • Margarita 230ml - od 280kcal,
  • Long Island Ice Tea - podawana w typowej 420ml szklance zawiera co najmniej 424kcal!
INTERIA.PL
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?