Ustalono, o której porze dnia należy jeść czosnek. Zły cholesterol nie ma szans!
Nie od dziś wiadomo, że czosnek wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych. Okazuje się jednak, że najkorzystniej działa na organizm, gdy jest jedzony o konkretnej porze dnia. Nie bez znaczenia jest również forma podania. Jak więc jeść czosnek, by dawał maksymalne korzyści?
Jakie właściwości ma czosnek?
Czosnek od lat uchodzi za naturalny antybiotyk i jest chętnie stosowany podczas przeziębienia oraz w leczeniu różnego rodzaju infekcji, zwłaszcza tych, które dotykają górne drogi oddechowe.
Jest doceniany szczególnie za właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybicze. Poza tym czosnek jest źródłem flawonoidów oraz aminokwasów.
Zawiera również wapń, potas i magnez, a także takie witaminy jak A, B1, B2 oraz C.
Oto jak jeszcze działa czosnek:
- wykazuje pozytywny wpływ na łagodzenie dolegliwości ze strony układu pokarmowego
- korzystnie działa na układ krążenia
- obniża poziom cholesterolu
- wykazuje działania przeciwnowotworowe
- wspomaga profilaktykę udarów mózgu i zawałów serca
Kiedy najlepiej jeść czosnek?
Czosnek wykazuje pozytywne działanie na organizm, ale jak się okazuje, chcąc w pełni skorzystać z dobroczynnych właściwości czosnku, trzeba jeść go o konkretnej porze dnia. Zdaniem ekspertów po czosnek najlepiej sięgać rano. Najlepiej jeść jeden ząbek na czczo i popijać go szklanką wody. Wówczas działa na organizm najmocniej. Regularne spożywanie czosnku w ten sposób będzie pomocne w zapobieganiu infekcji i przy okazji oczyści organizm z toksyn.
Warto podkreślić, że czosnku w ten sposób nie powinny jeść osoby, które borykają się z problemami ze strony żołądka. Nie zaleca się tego również osobom ze zbyt niskim ciśnieniem.
Nie tylko pora dnia jest ważna, ale również forma podania. Otóż to rozdrobniony czosnek zawiera najwięcej prozdrowotnych składników, a więc tuż przed zjedzeniem go na czczo trzeba go rozgnieść lub drobno pokroić nożem. Wówczas alliina rozpada się na allicynę, która odpowiada m.in. za działanie bakteriobójcze. W związku z tym podobnie jak rozgnieciony ząbek czosnku zadziała świeży sok czosnkowy.
***
