Używasz oleju kokosowego? Sprawdź, czy to na pewno zdrowy produkt
Olej kokosowy to częsty zamiennik oleju rzepakowego lub słonecznikowego. Przez wielu jest uważany za zdrowszy – w szczególności uznaje się go za doskonałą alternatywę dla innych tłuszczów używanych do smażenia. Czy aby na pewno? Jakie są właściwości oleju kokosowego i jak go poprawnie stosować?
Olej kokosowy powstaje z miąższu orzechów palmy kokosowej. Najczęściej spotyka się go w postaci stałej – wyglądem przypomina białą masę. Jego temperatura topnienia to około 25 stopni Celsjusza. Co ciekawe, używa się go nie tylko do celów kulinarnych. Olej kokosowy jest często składnikiem kosmetyków – maści, maseczek, szamponów czy kremów.
W 100 g oleju kokosowego znajduje się około 860 kcal. W większości składa się z tłuszczów nasyconych. Olej kokosowy zawiera kwas laurynowy, który wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe.
Wielu entuzjastów zdrowego żywienia stale poszukuje zdrowszych zamienników tradycyjnych produktów. Często słyszy się, że olej kokosowy jest zdrowszy niż inne rodzaje tłuszczów. Zwolennicy tego rodzaju tłuszczu wskazują, że zawiera bardzo dużo kwasu laurynowego, który może wspomóc walkę z bakteriami i wirusami. Czy olej kokosowy rzeczywiście jest taki zdrowy? Okazuje się, że to nie do końca prawda.
Olej kokosowy zawiera mnóstwo tłuszczów nasyconych. Ich nadmiar w diecie może być przyczyną wystąpienia różnych chorób układu krążenia. Tłuszcze nasycone zwiększają zły cholesterol, powodują miażdżycę, a także mogą zwiększyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu, zatorów i zawału serca. Z tego względu zaleca się spożywanie minimalnych ilości oleju kokosowego.
Olej kokosowy może nie być zbyt dobrym rodzajem tłuszczu w kontekście gotowania i konsumpcji. Jednak okazuje się, że to doskonały środek kosmetyczny. Na co dobry jest olej kokosowy? Ze względu na obecność kwasu laurynowego, który działa antybakteryjne, ten rodzaj tłuszczu jest składnikiem różnego typu kosmetyków do skóry i nie tylko.
W drogeriach dostępne są rozmaite preparaty wyprodukowane na bazie oleju kokosowego. Szczególnie warto zwrócić uwagę na kremy i maści do ciała. Tego typu specyfiki działają odżywczo na skórę i doskonale ją nawilżają. Wiele osób wykorzystuje również olej kokosowy w celu zadbania o kondycję włosów. Stosowanie tego środka może zapobiec ich przesuszaniu oraz zwiększyć ich miękkość i odporność na uszkodzenia.
Decydując się na stosowanie oleju kokosowego, warto pamiętać o kilku rzeczach. Przede wszystkim, warto używać go przed myciem włosów. Wystarczy zrobić z niego maseczkę, nałożyć ją na głowę i trzymać przez około 10 minut. Po takim zabiegu włosy będą nawilżone i niezwykle gładkie. W ten sposób można również znacznie ułatwić sobie ich rozczesywanie.
Oleju kokosowego można również użyć do smarowania ciała. Efektem tego skóra będzie jędrna, elastyczna i doskonale nawilżona. Warto jednak unikać okolic twarzy, ponieważ olej kokosowy może zapychać pory.
Przeczytaj też:
Tani i skuteczny antyperspirant domowej roboty. Wystarczą trzy składniki
Olej MCT to hit na spalanie tłuszczu. Kuloodporna kawa niszczy też grzyby i bakterie
Woda kokosowa – zdrowy zamiennik słodkich napojów. Pij zwłaszcza latem
